白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
白牡丹是绿茶还是红茶
白牡丹属于六大茶类中的白茶，而并非红茶与绿茶，白牡丹的发酵程度为轻微发酵，产地为福建省福鼎市，白牡丹是采自大白茶树与水仙种的一芽一二叶短芽而制成，制成的白牡丹干茶绿叶夹银白色毫心，形似花朵，叶底绿叶托嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。...
白牡丹 2024-01-31
白牡丹白茶是煮还是泡好
白牡丹新白茶适宜冲泡，而陈年白牡丹白茶适宜煮茶，新白牡丹茶由于原料细嫩，且茶內物质析出率较高，冲泡可控制茶汤的浓度以及饱满度，而陈年白牡丹茶，经过时间的陈化后，其内质较为丰富，且茶多酚、咖啡碱含量逐渐较少，煮茶后的茶汤更加顺滑，细腻。...
白牡丹 2024-01-31
白牡丹和寿眉有什么区别
白牡丹是采摘一芽一叶或一芽两叶初展为原料制成，而寿眉是采摘一芽二叶开展或者一芽三叶（芽叶连枝）为原料制成，采摘时间上白牡丹比寿眉早，白牡丹白毫明显，毫心肥壮，叶张肥嫩，毫香明显，而寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，枣香明显。...
白牡丹 2024-01-31
福鼎白茶白牡丹泡法
冲泡白牡丹白茶，需要先准备好茶叶和茶具，如白瓷盖碗、公道杯、茶杯、5g白牡丹茶等，之后将开水烧开，并把茶具烫洗干净，接着将5g白牡丹茶投入盖碗之中，沿着碗壁环绕注水，注水之后稍微停留，即可将茶汤滤出饮用，冲泡时需要注意水温和投茶量，以免茶汤内质难以激发。...
白牡丹 2024-01-31
白牡丹新茶与老茶的区别
外观：白牡丹新茶色泽灰绿，毫心肥壮，老茶为深绿、墨绿色，条索紧致。香气：白牡丹新茶为毫香、嫩香，而老茶为枣香、药香明显，且浓郁持久。汤色：白牡丹新茶多呈黄色、杏黄色，老茶汤色为琥珀色、赤金色。口感：白牡丹新茶口感为顺滑、甜润，清新鲜爽，而老茶醇厚细腻，富于层次感，清甜顺滑…...
白牡丹 2024-01-31
白牡丹茶的正确泡法
1、烧开一壶水，将开水倒入盖碗、公道杯、茶杯等茶具，充分浸润烫洗后倒掉。2、用茶匙、茶则取5g白牡丹茶白茶，并将茶叶投入盖碗之中，可适度摇香。3、提起水壶，沿盖碗边沿绕圈注水，一圈一圈注水，直到注满盖碗为止。4、合上盖碗盖子，持盖碗呈倾斜角度，将茶汤滤出，随之即可饮用。...
白牡丹 2024-01-31
白牡丹新茶叶子是什么颜色
白牡丹新茶叶子颜色为灰绿色，白牡丹属于白茶，主产产于福建福鼎、政和等地，是采用当地水仙茶树、大白茶树品种的一芽一叶、二叶为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成，成品茶条索毫心多肥壮，叶背多茸毛，色泽灰绿润，香气鲜嫩，毫香显，滋味清甜醇爽，且韵味持久。...
白牡丹 2024-01-31
白牡丹茶的口感特点以及品质特征
白牡丹茶的口感特点为清甜淡雅，茶汤稠滑细腻，柔和鲜爽，花香馥郁，根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白牡丹是采摘一芽一叶、二叶为原料，经过萎凋、干燥、拣剔制成，成品白牡丹茶（特级）毫心多肥壮，叶背多茸毛，色泽为灰绿润，嫩香、毫香显著，滋味清甜醇爽，且毫味十足。...
白牡丹 2024-01-31
白牡丹散茶冲泡第一泡喝吗
白牡丹散茶第一泡是否饮用，与陈放年限有关，新茶可以饮用，老茶不建议饮用。新茶：当年刚制成的白牡丹散茶新茶，物质浑厚，且第一泡汤质丰满，因此可以饮用。老茶：对于存放时间较长的老茶，第一泡需要快速醒茶（洗茶），因此不建议饮用。...
白牡丹 2024-01-31
白牡丹茶怎样冲泡，这四种方法一定要学会
白茶包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。而白牡丹便是白茶中的一种。是以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。主产于福建福鼎、政和等地因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。...
白牡丹 2024-01-31
白茶中的贡眉到底是什么，与寿眉和白牡丹如何区分
首先，白茶与红茶、绿茶、黄茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶并列为六大茶类。白茶也是轻微发酵茶，具有长期存放的属性。而白茶类，目前主要分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针，当然还有一些新工艺白茶、景谷白茶。其中贡眉这个等级的白茶，说法争议最多，市面上最多的说法是…...
白牡丹 2024-01-31
白茶茶饼和散茶的区别
1、白茶散茶呈自然散漫状态，间隙大，而饼茶呈现圆饼结构，条索更加紧密。2、散白茶是自然萎凋、干燥而成，而饼茶是在散茶基础上压制而成。3、白茶散茶口感清新优雅，汤水淳和，饼茶则绵柔清爽，汤水醇厚。4、散茶存放空间占有率大，而饼茶更易存放，占地面积小。白茶茶饼和散茶有什么具体区别
1、外形区别
外形上...
白牡丹 2023-07-31
白茶饼属于什么茶
白茶饼属于白茶类，微发酵，茶性偏凉，白茶主要产地分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地；而福鼎白茶主要集中在管阳、点头、磻溪、白琳四个区域；白茶主要分为四个品种，白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，其制作工艺为萎凋、干燥两道工序。白茶的制作工艺：
白茶主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等...
白牡丹 2023-07-31
白茶茶饼怎么喝
首先烧开一壶水，用开水清洗一遍茶具，然后用茶刀撬开白茶饼，取5g干茶（茶与水的比例为1:20），将5g的白茶投入到盖碗中，注入100℃的水，注水的方式为环绕注水，注水后等待7s左右，最后出汤，将茶汤倒入公道杯及茶杯中，即可品饮。盖碗泡法分为温碗、投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
温碗：用沸水汤洗碗...
白牡丹 2023-07-31
牡丹王白茶的发酵程度
牡丹王白茶的发酵程度为5~10%，牡丹王是白牡丹茶的最高等级，是采摘春天一芽一叶（旗枪）为原料，经过萎凋、干燥工艺制成，由于在萎凋过程之中，会产生轻微的生物氧化，因此属于轻微发酵茶，发酵程度一般为5~10%左右。白牡丹茶的特点
白牡丹属于轻微发酵的白茶，以“一芽一叶”或“一芽二叶”为原料制成。
除...
白牡丹 2023-07-27
白牡丹一泡多少克
白牡丹一泡为5克，冲泡白牡丹时投茶量不宜过多，过多则会导致茶汤失去香气与滋味的平衡，正常情况下，冲泡白牡丹茶的 比茶水比例为1:20，即干茶5克需要100ml的水冲泡，冲泡时保持100℃的水温，对于老白茶白牡丹，冲泡后可选择进行煮茶。冲泡白牡丹一般选用是110毫升左右的盖碗。在这一容量下，投茶5克...
白牡丹 2023-07-27
白毫银针和白牡丹区别
白毫银针是采摘单芽为原料制成，其干茶白毫密被，如银似雪，外形似针，其口感鲜爽，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软且匀亮，而白牡丹是采摘一芽一、二叶为原料制成，其干茶黛绿或墨绿，叶背芽毫显露，夹以银白毫心，其滋味鲜爽、醇厚，花香持久，且富于层次感。白毫银针与白牡丹的区别是什么
1、采摘区别
白牡丹
以大白茶...
白牡丹 2023-07-27
白牡丹，一种以花为名的白茶
白牡丹素有“茶中仙子”之称，属于白茶类，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。在白茶里，牡丹的香算高扬的，仿佛将这一季的香都收纳过来，一起放在茶里。
她不仅有芽的蜜甜香，...
白牡丹 2023-07-27
白牡丹茶属于什么茶类
白牡丹茶属于白茶，是以大白茶、水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料，经特定的工艺制成的茶品。
属性：为白茶类，或者发酵程度轻微。有饼茶、散茶两种状态。
产地：主产于福建福鼎、政和、松溪以及建阳等地。
工艺：萎凋、干燥、拣剔。
外形：毫心多肥壮、叶背多绒毛。
滋味：清甜醇爽，回甘明显。
香气：香气鲜嫩、...
白牡丹 2023-07-27
白牡丹白茶的价格是怎样的
白牡丹属于白茶类，白牡牡丹茶不仅顺滑、细腻、甘醇、柔和，而且具有收藏价值。而白牡丹的价格估计也是茶友非常关注的，下面我们介绍一下白牡丹的价格：
1、存放一年白牡丹价格
白牡丹特级茶价格在1200元左右一斤
白牡丹一级茶价格在700元左右一斤
白牡丹二级茶价格在400元左右一斤
2、存放三年白牡丹价格...
白牡丹 2023-07-27