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凤凰单丛香气类型

茶客道   品茗荟   2023-07-30 16:34:57

工夫茶作为潮汕人每天必喝的饮品,可大多数人至今也搞不清楚凤凰单丛香气类型,今天小昵给大家科普一下:

1.茉莉花香型

成茶冲泡时具有与茉莉花相似的花香味,香气浓郁.

2.黄栀花香型

成茶冲泡时具有与黄梔花〔栀子花〕香味类似的香气,香气清高.

3.芝兰花香型

成茶冲泡时具有仿似芝兰花的香味,香气清高悠长.

4.玉兰花香型

成茶冲泡时具有与玉兰花类似的香味,香气浓郁.

5.蜜兰花香型

成茶冲泡时具有近似蜂蜜的蜜味并具有兰花的香味,蜜中带香,回味持久.

6.杏仁香型

成茶冲泡时具有仿似杏仁之香味,香味浓郁持久.

7.姜花香型

成茶冲泡时具有相似于姜花的香味并带有微微的辣味.

8.肉桂香型

成茶冲泡时具有与中药材肉桂相近之香味,香味浓郁持久.

9.桂花昋型

成茶冲泡时具有类似桂花的香味,香气清高爽适.

10.夜来香花香型

成茶冲泡时具有与夜来香花类似的香味,香气浓郁持久.

11.柚花香型

成茶冲泡时具有相仿于柚花的花香味,香气浓郁,喉感好.

12.橙花香型

成茶冲泡时具有相似橙花的香味,茶汤稍带甜味.

13.杨梅香型

成茶冲泡时具有与杨梅相似之香味,香中稍带微微的酸味,喉感舒爽.

14.附子香型

成茶冲泡时具有相仿于香附子的滋味,微带辛辛感,喉感爽适.