茯砖茶的泡法的正确方法

1、备茶，每次冲泡时准备5g茶叶即可，过多会使苦涩感加重；2、洗茶，使用沸水淹没茶叶表面，摇晃片刻后将其倒掉；3、泡茶，前三泡茶水浸润5秒出汤，后续延长时间，可以使口感更加均衡。

茯砖茶属于黑茶，成茶压制的较为浸湿，不易撬取，每次取茶时可以提前取出3-5天的茶量，单次饮用的话准备5g茶叶即可，茯砖茶内质丰富，茶量较多会使苦涩感加重。

洗茶是饮用前的准备工作，准备110ml盖碗将茶叶放入其中，倒入沸水淹没茶叶表面，轻轻摇晃片刻之后将茶水倒掉，洗茶可以除去表面的杂质，同时还可以醒润茶叶，使其更快的析出茶质。

茯砖茶叶质粗老，内质丰富，沸水冲泡更能充分析出茶质，但通常前三泡茯砖茶口感要淡，浸润5秒左右即可出汤，这样整体口感便会由淡至浓，同时不会显得口味苦涩。