黄金桂又名“黄棪”，是乌龙茶中别具风格的又一极品茶，以黄棪品种茶树的嫩叶制成，因其汤色金黄且有似桂花般的奇香而得名。
黄金桂传说
黄金桂(又名黄旦) ，无性系品种。黄旦的由来有两种传说：其一，相传，清咸丰古年（1860）安溪罗岩灶坑村（今虎邱乡美庄村），有个青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗，结婚一个月…...
黄金桂 2024-04-08
黄金桂原产地传说
黄金桂产地介绍 黄金桂的原产地有两种传说。一说清代咸丰（公元1850-1860）年间，安溪县罗岩乡茶农魏珍路过北溪天边岭，见有一株奇异茶树开花引人注目，就折下枝条带回插手盆中，后用压条繁殖200余株，精心培育…...
黄金桂 2024-04-08
黄金桂的香气
黄金桂的香气特别高，黄金桂开汤之后，汤味香甜，色如蜜糖。茶汤金黄明亮，闻之，芬芳优雅，品饮时入口含香，生津止渴。茶汤香气四溢，带有规划、栀子花与梨花的香气，沁人心脾，令人心旷神怡。黄金桂的香气判断…...
黄金桂 2024-04-08
黄金桂的作用
黄金桂有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火的作用。1、解毒消食去油腻，黄金桂中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。2、美容减肥抗衰老，黄金桂的粗儿茶素组合…...
黄金桂 2024-04-08
黄金桂是金桂吗
黄金桂不是金桂，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。黄金桂的品质特征：条索紧细…...
黄金桂 2024-04-08
黄金桂是什么茶
黄金桂是乌龙茶的一种，是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂茶(又称黄旦)。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为清明茶…...
黄金桂 2024-04-08
黄金桂怎么储存
在储存黄金桂的时候需要在流通的空气、恒定的温度、适度的湿度这三个方面把控好才行。黄金桂中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。...
黄金桂 2024-04-08
黄金桂产地哪里
黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂采制工艺十分考究，只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村…...
黄金桂 2024-04-08
黄金桂是绿茶吗
黄金桂不是绿茶，而是铁观音的一种，黄金桂成品茶条索紧细，色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽，略带桂花香味，叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，素以“一闻香气而知黄旦”而著称，古有“未尝天真味，先闻透天香”之誉。...
黄金桂 2024-04-08
黄金叶的特点以及介绍
黄金叶指的是茶树上的老叶子，因为多数老叶子时间长了会泛黄，制成的茶品即为黄金叶，黄金叶的叶片相对来说比较粗老，因此含糖物质较高，因此具有涩味清淡，甜爽回甘等特性，同时，黄金叶茶既可以泡，也可以可以煮，别具风味，适宜日常冲泡饮用。黄金叶的介绍
茶叶中所谓“黄金叶”就是较为粗老的茶叶，在制茶揉捻过程中...
黄金桂 2023-07-28
金寨黄芽属于什么茶
金寨黄芽属于绿茶，不发酵茶，主产于安徽省六安市金寨县，金寨黄芽是摘取芽头部位单芽或一芽一叶为原料，经杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火等工艺制成，其干茶条直微展，形似雀舌，嫩绿披毫，香气持久，滋味鲜醇，且浓厚回甘，叶底嫩黄明亮。金寨县，地理位置位于皖西，地处大别山腹地，以传统农业为主，隶属于六(lù...
黄金桂 2023-07-28
黄金桂的历史故事
安溪黄金桂，又称“黄旦”，相传清咸丰十年（1860），安溪罗岩灶坑村有位名叫林梓琴的青年，娶了邻村女子王淡为妻。
结婚一个月后，根据当地风俗，新娘需回趟娘家，并且娘家要为新娘准备一种带青的东西，如菜苗、草苗等，带回夫家来，以预示世代相传、人丁兴旺。
王淡从娘家带回了两株小茶苗，种在屋舍旁，夫妻俩悉心...
黄金桂 2023-07-28
黄金桂属于什么茶
黄金桂属于乌龙茶，半发酵茶，其茶是以黄旦品种茶树嫩梢为原料制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂，在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气高扬，滋味醇厚甘鲜，且有“透天香”与“一早二奇”之美誉。黄金桂茶叶介绍
黄金桂茶又叫“透天香”，产于福建省安溪县境内，因为汤色金黄，...
黄金桂 2023-07-28
黄金桂的品质特征有哪些？
黄金桂又名黄旦，是乌龙茶中别具风格的极品茶。黄金桂茶的品质特征是：外形条索紧细，茶梗细长；色泽金黄润亮。
冲入开水片刻后，可看见汤色金黄明亮或浅黄明澈，能闻到一股高长略带桂花的香味。
有“未尝天真味，先闻透天香”的美誉； 叶底较薄，中央黄绿，边缘带红，饮后醇厚鲜爽，同时也比较耐泡。黄金桂产于福建省泉...
黄金桂 2023-07-28
黄金桂茶是什么茶叶？
黄金桂，属乌龙茶类，原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。
1986年被商业部授予“全国名茶”称号。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色，有奇香似桂花，故名黄金桂（又称黄旦）。
在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶香气极高，所以在产区有“清明茶”“...
黄金桂 2023-07-28