敬亭绿雪-品茗荟

敬亭绿雪为历史名茶，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名，是安徽三大名茶之一。敬亭绿雪形如雀舌，芽叶相合，不离不脱，色泽翠绿，身披白毫，香气清鲜持久。

相传，古时敬亭山麓有位心灵手巧、心地善良的姑娘，名字叫“绿雪”。她年年上敬亭山采茶，用以换钱给病床上的妈妈治病，这茶只长在山顶绝壁处。一次，绿雪采茶时看到悬崖绝壁的一株茶树枝叶繁茂，新叶鲜嫩欲滴，就非常高兴地爬上去采摘。费尽辛苦才能勉强伸手摘到，这时却脚下一滑，失足跌落山崖。...

要冲泡出一壶好喝的敬亭绿茶，是有讲究的，对于水质、水温、茶具以及茶的比例都有所掌握。茶具选择上，饮用敬亭绿雪，通常是采用透明度好的玻璃杯，瓷杯或者是茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。水质上，冲泡敬亭绿雪的水质要好。一般选择洁净的优质矿泉水…...

敬亭绿雪，历史名茶，产于安徽省宣城市敬亭山一带，是绿茶中的珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名，是安徽三大名茶之一。敬亭山为古之名胜，唐朝李白有诗赞曰：“相看两不厌，只有敬亭山。”敬亭山一带，山高林密，云雾缭绕，气候温和湿润，土层深厚，土质肥沃，是茶叶的优良产地。...