金骏眉是全发酵茶吗

金骏眉是全发酵茶，该茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等多步工序制成毛茶，再经精细制作成发酵茶。其干茶条索紧细，质感厚重，开汤后汤水金黄，滋味甜润。冲泡时，使用白瓷杯，第一泡倒入80-90度热水洗茶，第二泡高冲热水，闷25秒后出汤。

金骏眉是全发酵茶，属于红茶中正山小种的分支，该茶是传统工艺与创新工艺的结合，茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多步工序制成毛茶，再经精细制作成发酵茶，其发酵程度为100%。

金骏眉外形细小紧秀，条索圆且挺直，有锋苗，匀整度高，绒毛、嫩芽为金黄色。金骏眉开汤后，汤色为金黄色，水中带有甜味，且甜里透香，冷汤清和幽雅，温汤熟香细腻，热汤香气清爽纯正。

冲泡金骏眉时，建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，先往杯中投入5克干茶，然后冲入80-90摄氏度左右的热水，第一泡为洗茶，快速出水洗杯闻香，第二泡闷25秒出汤，往后每增加一泡，时间延长10秒。