华罗庚故乡之茶,金坛雀舌以其似如雀舌的精巧外形、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌,属扁形炒青绿茶。金坛雀舌具有“三香合一”的口感:清香、花香、甜香三香融合,在绿茶中非常少见。
金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直。品鉴金坛雀舌茶一定要注意茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50~60毫升)为宜。泡茶的水温…...
金坛雀舌 2023-09-18
金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场,为江苏省新创制的名茶之一。属扁形炒青绿茶,性偏寒,以其形如雀舌而得名。金坛雀舌茶也是是江苏省最早研制开发的地方名茶之一。且以其精巧的造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。内含成分丰富,水浸出物茶多酚、氨基酸、咖啡因含量较高。...
金坛雀舌 2023-09-18
金坛雀舌怎么冲泡,准备一个玻璃杯,干茶3g,先烧好一壶开水,将玻璃杯清洗一遍,然后将3g金坛雀舌投入杯中,然后开始注水,注水方式为沿杯壁悬壶高冲,水温不宜过烫,以80℃为好,注水七分满即可,等待两分钟左右,即可品饮。...
金坛雀舌 2023-09-18
金坛雀舌下午饮用最佳,金山翠芽含有绿茶中的营养成分,有提神醒脑、清热解毒的作用,具有明目、消滞、减脂之功效。金山翠芽的历史故事:金山翠芽产于句容市武岐山。武岐山是江苏省第二高峰,这里终年云雾缭绕…...
金坛雀舌 2023-09-18
金坛雀舌是绿茶的一种,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直。金坛雀舌的冲泡方法:雀舌茶的冲泡方法也应与绿茶的冲泡方法相一致,大体分为以下八个步骤:1.备具…...
金坛雀舌 2023-09-18
金坛雀舌的鉴别方法,可以先赏它的外形,然后再把茶叶放入到茶杯中冲入八十度左右的开水,鉴赏茶叶慢慢伸展的样子,接着闻茶香,最后才能慢慢品鉴它的诱人滋味。1、看色泽:金坛雀舌的新茶色泽比较清新…...
金坛雀舌 2023-09-18
金坛雀舌的制作工艺有,采摘、起锅、整形等工序,每一道工序都有严格的标准要求,比如在干燥过程中,炒茶锅温掌握在70℃左右,温度先低后高,采用抓、擦、磨、推等手势使茶条扁平、光滑,达到金坛雀舌茶的品质要求。...
金坛雀舌 2023-09-18
金坛雀舌名字的由来,由于产于江苏金坛西部,金坛雀舌茶扁平挺直匀整,状如雀舌,色绿。故名为金坛雀舌。金坛雀舌茶的功效:金坛雀舌茶具有可消食,化积,行气,壮阳,减肥的功效与作用。金坛雀舌茶是扁形炒青绿茶。...
金坛雀舌 2023-09-18