其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。鸠坑毛尖分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。
鸠坑毛尖好喝,鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。鸠坑毛尖历史:唐朝李肇《唐国史补》(公元825年前后)载:茶之名品…...
鸠坑毛尖 2023-10-13
鸠坑毛尖品质特征主要是外形紧实硕壮、色泽嫩绿、白毫显露、冲泡后芽叶肥壮、魁梧,清澈完整,色泽黄绿明亮。1、鸠坑毛尖成茶色泽翠绿,银毫披露,外形紧细,条直匀齐而秀美,雀舌芽叶硕壮,滋味醇厚、鲜爽…...
鸠坑毛尖 2023-10-13
鸠坑毛尖名字的由来是因为产自于浙江省淳安县鸠坑源,属于毛尖茶,因此得名。鸠坑毛尖于1985年获农牧渔业部优质产品称号。1985年,获农牧渔业部优质产品称号。2011年…...
鸠坑毛尖 2023-10-13
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,称“高山茶”。历史上为贡茶,其气味芳香,饮之生津止渴,齿颊留香。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶…...
鸠坑毛尖 2023-10-13
鸠坑毛尖的品质特征:鸠坑毛尖的鲜叶原料为一芽一叶初展至一芽二叶初展,制成的鸠坑毛尖干茶呈银绿色,条索紧结,叶背茶毫明显,入杯冲泡后,茶汤色泽呈微黄接近白色,茶味甘纯,兰香馥郁,持久挂杯。...
鸠坑毛尖 2023-10-13
鸠坑毛尖属于绿茶类,主产于浙江省淳安县鸠坑源,其制作过程为鲜叶采摘、摊放、杀青、理条、揉捻、初烘、整形、复烘等工序,制成的干茶外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露,滋味鲜爽,色泽黄绿明亮,香气馥郁且持久。...
鸠坑毛尖 2023-10-13
鸠坑自古产茶,鸠坑种已有近千年种植历史,唐代陆羽《茶经》中就已提到鸠坑产茶。其分布在浙江、云南、江苏等主茶区,现几内亚、日本、前苏联、阿尔及利亚均有引种。《雉山邑志》 及《严陵志》 记载…...
鸠坑毛尖 2023-10-13
鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县,产地位于淳安县西部,地处浙皖交界的高山地带。自唐朝就有记载,其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。鸠坑毛尖的产地特点:1、鸠坑源位于淳安县西部,地处浙皖交界的高山地带…...
鸠坑毛尖 2023-10-13