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普洱茶区——帕赛

茶叶者   品茗荟   2024-07-01 16:39:24

该村隶属于澜沧拉祜族自治县文东佤族乡,地处乡政府东边,距乡政府所在地11公里,距县城141公里。东邻水塘村,南邻水塘村,西邻双江,北邻小坝。辖4个自然村,23个村民小组。全村国土面积31平方公里,海拔1700米,年平均气温20℃,年降水量1600毫米,适合种植粮食等农作物。全村有耕地总面积8,458亩,其中:田地1426亩,土地7032亩,人均耕地4.53亩,主要种植水稻.玉米等作物;拥有林地17765亩,其中经济林果地731亩,人均经济林果地0.39亩,主要种植茶叶等经济林果;水面面积246亩,其中养殖面积15亩;荒山荒地8579亩,其他面积 11452亩。

01帕赛茶园介绍

据有关专家考证,帕赛古茶园至今有1200多年的历史。帕赛古茶园占地面积6000余亩,年产古树茶40余吨。同时帕赛茶园是澜沧境内距县城最远的古茶园之一,生态条件良好,古茶园也保存得很完整。帕赛村的汉族种茶也有450年的历史。帕赛与临沧的双江县仅隔一条江。古茶园分布在海拔1650米—1850米之间,土壤主要是黄沙土。此地交通不便,人迹相对稀少,所以外界对帕赛茶知之甚少,相对而言,自然环境的保存比较好。帕赛茶园分布在村子旁的山坡上,茶的树龄和生长状态比较复杂一些,茶园里有上百年的乔木状生长的高大而粗壮的古茶树,也有被矮化的古茶树,有不到百年的茶树,也有新种植的新茶树。茶园里没有其他树木,但茶园周围森林很好,茶园周边被郁郁葱葱的原始森林环抱。林中有茶,茶中有林,林中有村。

02帕赛普洱茶的品质特点

帕赛茶外观条索紧结、色泽墨绿、白毫显露;香气山野气较强,干茶茶明显、挂杯香持久;

汤色青黄透亮,油润有光泽、金圈显露,滋味汤中有兰香,苦比涩显,但苦亦不重,苦中带甜,涩短,回甘较好,汤质较饱满、顺滑、汤色金黄明亮,叶底完整、芽叶分明、富有弹性。另外不少喜爱景迈茶的人想寻找相似于景迈的茶,那就是帕赛。在众多古茶园中,帕赛茶兼具了景迈茶的特征。