七子饼茶寓意

七子饼茶寓意相聚团圆，在云南少数民族文化中，七字象征着幸福，团聚，并且常用于彩礼和礼品。七子饼茶生茶饼青棕或棕褐色，口感醇厚清爽，熟茶饼红褐油润，滋味浓醇回甘，新茶苦涩感较重不宜饮用，陈茶有着特殊的陈香滋味，口感更佳。

七子饼茶寓意相聚团圆，在我国云南少数民族文化中，七字象征多子多福、七子相聚、团圆圆满的寓意，经常被用于结婚时的彩礼，或是逢年过节时的礼品，有着家和万事兴的祝愿。

七子饼茶是普洱茶紧压茶中的一种，分为生茶饼和熟茶饼两种，生茶饼色泽为青棕或棕褐色，冲泡后茶香高长浓郁，口感醇厚清爽，熟茶饼色泽红褐油润，冲泡后带有馥郁的陈香或桂圆香，口感浓醇回甘。

传统的七子饼茶以普洱六大茶山鲜叶为原料，经过筛分、拼配、渥堆、蒸压后精制而成，其中生茶饼没有渥堆发酵的过程，新茶往往口感苦涩不宜饮用，其中大量的茶多酚和氨基酸长期存放后，会转变为特殊的陈香滋味。