铁观音适合用什么壶泡

浓香型铁观音适合用紫砂壶泡。冲泡之前先将紫砂壶清洗干净，然后冲入90度以上的热水温杯。洗两遍茶，再用100度的沸水从高处冲入，闷泡10-20秒即可出汤，后面几泡在20-60秒内，一般可以泡9泡。

浓香型铁观音适合用紫砂壶泡。铁观音分为清香型浓香型和陈香型，浓香型和陈香型铁观音耐泡，香气重，适合用紫砂壶冲泡，清香型铁观音出汤快，不耐泡，适合用碗盖杯冲泡。

冲泡之前先将紫砂壶清洗干净，然后冲入90度以上的热水温杯。注意紫砂壶可以很好的留住香味，冲泡时可能会留有其它茶叶的气味，最好专门用一个紫砂壶冲泡，以免茶叶串味。

冲泡时先洗茶，洗茶一般要清洗两遍，既可以去除茶叶中的灰尘，又让茶叶的出香速度更快。再用100度的沸水从高处冲入，闷泡10-20秒即可出汤，后面几泡在20-60秒内。一般可以泡9泡。