西湖龙井茶的储存要注意哪些方面？

茶友们应该都知道龙井茶的经济价值较高，且在龙井茶的生产、销售、消费等环境都有可能导致茶叶品质发生质变，在不同的环节中，应该采用不同的储存方式储存茶叶。但是无论使用何种方法，都需要注意以下几点：

第一、龙井茶在生产的过程中需要严格控制成品茶的水分含量，水分含量应不高于6%为宜。

第二、龙井茶在存储时，要保证空气湿度控制在60%以下。

第三、茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸，所以茶叶的吸附力特别强，在储存的时候，需要与气味重的物品分开存放，同时也切勿将茶叶放置于新漆器、新木器里，否则茶叶会吸附这些物品的气味，轻则令饮茶者感到不悦，重则茶叶无法饮用。

第四、成品茶是比较害怕阳光直射的视频，阳光直射会对茶叶品质有所影响，特别是将茶叶长期置于强光下，很多以破坏茶叶中的叶绿素，容易使茶叶颜色枯黄发暗，品质受损；同理，如果将茶叶放在阳光下暴晒，还会产生日晒味，难以饮用。

第五、茶叶是需要轻拿轻放、避免挤压的物品，所以我们日常拿去、存放的时候需要特别注意，以免影响茶叶的美观。

第六、分批放置。家庭购买茶叶尽量购买小规格的茶叶，分批放置，尽量减少因为储存环境改变而产生的产品质变。

龙井茶一般品饮过程较久，为了保证茶叶的品质，大家一定要有一个简便可靠的储藏方法。如果储存得当，可以使龙井茶储存一年仍然可以保持色绿、香浓、味醇的品质。