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为什么龙井茶只能泡一次

茶叶小常识   品茗荟   2024-03-01 15:45:15

龙井茶可以泡三次,叶质细嫩的龙井茶茶质析出速度较快,每次可以冲泡三次,其中第一泡的含量最高。龙井茶根据产区分为钱塘、西湖、越州龙井,其中西湖龙井以其优异的品质和丰富的香型而受到追捧。

龙井茶可以泡三次

龙井茶可以泡三次,龙井茶是不经过任何发酵处理的绿茶,并且叶质极为细嫩,遇热水茶质的析出速度较快,并且多为玻璃杯冲泡,因此每次龙井茶最多可以冲泡三次,第一泡的口感滋味最浓。

龙井茶是我国绿茶中的一颗明星,龙井茶色绿香郁,外形扁平挺直细长,叶身匀齐完整,具有观赏性,产自浙江地区,其中根据产区的不同还分为钱塘龙井、西湖龙井和越州龙井。

西湖龙井在三大产区中品质最高,西湖龙井最为优异的品质便是浓郁独特的茶香气息,随着不同的工艺处理,会呈现出豆香、栗香、高火香,其中品质最为优异的西湖龙井还会出现兰香气息。