龙井茶的种类有哪些

1、西湖龙井，茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶；2、狮峰龙井，干茶翠绿，条索紧致紧结；3、大佛龙井，扁平光滑、尖削挺直、色泽绿翠匀润；4、钱塘龙井，茶形扁平光润、挺直尖削匀齐、色泽翠绿鲜润；5、越乡龙井，茶形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄。

西湖龙井具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿尚完整，带有清香、嫩栗香、高火香，滋味清爽或浓醇。

狮峰龙井具有干茶翠绿、条索紧致紧结、匀整重实洁净、芽峰显露的特点，冲泡后汤色碧绿明亮、叶底嫩绿通透、香馥如兰、滋味甘醇鲜爽。

大佛龙井具有茶形扁平光滑、尖削挺直、色泽绿翠匀润的特点，冲泡后汤色杏绿明亮、叶底细嫩成朵、香气清香持久、滋味鲜爽甘醇。

钱塘龙井具有茶形扁平光润、挺直尖削匀齐、色泽翠绿鲜润的特点，冲泡后汤色明亮清澈、叶底细嫩成朵、明亮匀齐、嫩香馥郁持久、滋味鲜爽甘醇。

越乡龙井具有茶形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄的特点，冲泡后汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵、香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡。