易武，普洱茶源头地区，云南古六大茶山之一，距勐腊县城约110公里，位于西双版纳州勐腊县西北的山顶。易武茶中最具有代表性的是“七村八寨”。易武老树茶是标准的大叶种茶，其茶具有“香扬水柔”特点，甜、柔、香是其显著特性，条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜…
古六大茶山——易武
易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，是六大茶山中茶园面积最大、产茶量叶最大的茶山，它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山，因为面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。在易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀这些地方，堪称山山有茶树，寨寨都种茶。...
易武普洱茶 2024-07-01
易武普洱生茶在制作时需发酵吗
易武普洱生茶在制作时不需要发酵，普洱生茶是采用云南大叶种茶青为原料，经过摊晾、杀青、揉捻、晾晒、晒青毛茶（初步制作完成）、蒸汽加湿、压制、干燥等工艺制作而成，其过程中不需要发酵参与，因此也保留了大量的自然物质，为后期的自然陈化奠定了基础。...
易武普洱茶 2024-07-01
易武铜箐河森林乔木茶品鉴
铜箐河的环境幽秘原始，要想进入同庆河，全程只能徒步而行。中间大概有三个多小时的水路，这要求你要有很好的体力。而水路，无疑也给茶园的环境增加了天然的保护屏障。铜箐河的茶树散生而不聚集，应该是早期人种植的栽培型大树茶，这个时间应该远比石屏人或易武汉寨种茶的时间还早…...
易武普洱茶 2024-07-01