首页 > 绿茶 > 碧螺春 > 正文
微信公众号

碧螺春为什么叫洞庭湖碧螺春

茶叶小常识   品茗荟   2024-07-02 11:42:10

碧螺春产自太湖周边的东西洞庭山上,所以取名为碧螺春,其色泽碧绿,卷曲成螺,因为被称为洞庭碧螺春。优质碧螺春仅以一芽一叶为标准采摘,每斤需要6至7万个茶芽,同时其采摘有着早、嫩、净的特点。

洞庭碧螺春源自产地

洞庭碧螺春源自产地,因为碧螺春产自苏州太湖周围的东西洞庭山,又因为色泽碧绿,成茶卷曲似螺,又属春茶品质最高,因为便被称为洞庭碧螺春,是对茶叶的精确形容。

优质碧螺春的品质极高,仅以一芽一叶嫩梢为原料,制为干茶每斤茶叶需要6-7万个细嫩茶芽,制作完成后干茶条索紧致重实,叶表白毫明显,外滚色泽砂绿莹润,冲泡后清香袭人,汤色清碧,滋味甘醇清爽。

碧螺春采摘有早、嫩、净三大特点,早是指采摘期自每年春分开始,直至谷雨结束,嫩是指早期采摘的碧螺春都是以一芽一叶为标准采制,叶质极为幼嫩,净是指采摘原料经过精心挑拣,十分干净。