冲泡大红袍的水温及方法

1、茶量水量，个人冲饮时取茶5g，使用110ml小壶即可；2、冲泡水温，冲泡大红袍水温100℃更好，香气更为浓郁，口感也会更加的饱满；3、浸泡时间，大红袍茶质丰富，析出较快，头泡浸泡10秒即可出汤，但要及时茶水分离。

冲泡品饮大红袍更适合采用小壶、小杯，慢慢品尝，更能体会大红袍深厚的岩韵，冲泡时的茶水比是1：20，个人饮茶时取茶5即可，冲泡的茶壶容量以110ml为宜，水量合适。

大红袍冲泡时应当保持较高的水温，以100℃沸水为宜，高温可以浸润出更为高扬浓郁的茶香味，并且还可以使得茶质更为浓稠，口感更为饱满，增加茶水层次感，也更能体会独特的岩韵。

大红袍茶质丰富，并且在高温的浸润之下，茶质的析出速度较快，因此浸润的时间也较为短暂，大红袍头泡茶水浸润10秒即可出汤，并且在出汤之后及时茶水分离，避免茶质析出过度，减少冲泡的次数。