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大红袍属于岩茶吗

茶客道   品茗荟   2024-07-17 11:16:50

大红袍属于岩茶,大红袍是武夷岩茶中的代表茶类,现存母本茶树仅有六棵。大红袍干茶肥壮匀齐,墨绿光润,香气平和。冲泡后花果香浓郁,入口润泽甘醇,冲泡时使用100℃沸水浸润20秒即可出汤,后续每泡延长10秒即可。

大红袍属于岩茶

大红袍属于岩茶,大红袍产自福建武夷山中,同是武夷岩茶中的代表性茶类,其中同为岩茶的还有名枞、肉桂、水仙和奇种,现存的大红袍母本茶树仅有六棵,生长在天心岩九龙窠之中。

大红袍品质优异,干茶条索肥壮匀齐,外观色泽呈墨绿色,茶香较为平和,冲泡后花果香浓郁袭人,汤色橙黄明澈,有着明显的挂杯香气,入口润泽,滋味甘醇,有着典型的岩韵特征。

大红袍茶香高扬,冲泡时茶具选择瓷质盖碗,个人饮用取茶8g,温杯洗茶之后,使用100℃沸水高冲注水至七分满,头泡茶浸润20秒左右即可出汤,后续每泡之间延长10秒即可。