武夷山大红袍怎么喝

1、备器，大红袍香气高长浓郁，香型丰富，茶具使用瓷质盖碗更佳；2、醒茶，沸水将茶叶浸润数秒倒掉，可以洗去杂质，还可以醒润茶叶；3、泡茶，取茶5g，沸水冲泡20秒即可出汤。

武夷大红袍品质优异，随着烘焙程度的不同，以及冲泡时间的不同，会呈现出层次分明的茶香，冲泡时茶具选择瓷质盖碗更佳，能够更好的体会到原汁原味的茶香。

醒茶是茶道中必不可少的一步，使用沸水将茶叶浸泡数秒后倒掉，不仅可以洗去茶叶表面的杂质，同时起到了醒润茶叶的目的，为之后冲泡可以更快的析出茶质。

冲泡大红袍茶量不宜太多，取茶5g即可，水温使用100℃沸水，高冲注水至七分满即可，经过醒润后的茶叶内质析出更快，头泡茶水只需浸润20秒即可出汤。