齐鲁干烘
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-31 21:45:20
兼具红茶、黄茶品质特点，风味极佳
山东 莱芜
黄茶
半发酵 性温
齐鲁干烘（莱芜老干烘）
齐鲁干烘（又名莱芜老干烘或黄大茶），属于黄茶类，原产于安徽省六安市霍山县、金寨县一带，自明代初传入山东，盛行于莱芜。距今已有400多年的历史。其茶核心特点为茶性温和，干茶条索紧卷，叶大，梗长，具有浓烈的老火香，汤色红亮，滋味柔和，适宜长期饮用。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
梗壮叶肥、叶片成条，梗叶相连似鱼钩
色泽：
金黄显褐
汤色：
金红、清澈明亮
香气：
焦香、高火香显
滋味：
浓厚醇和、回甘明显
叶底：
红褐光泽、舒展、有弹性
一级：
形状：
梗壮饱满、叶片成条，梗叶相连似鱼钩
色泽：
金黄褐色
汤色：
橙红明亮
香气：
焦香明显
滋味：
浓厚醇和、尚有回甘
叶底：
红褐光泽、稍舒展
类目
中国十大名茶之一 · 黄茶 · 半发酵 · 性温产地
原产于安徽省六安市霍山县、金寨县一带，自明代初传入山东，盛行于山东莱芜功效作用
保护脾胃 抗氧化 促进食欲适宜人群
消化不良 神疲乏力 食欲缺乏禁忌人群
便秘人群 神经衰弱 严重贫血制作工艺
冲泡方法
存储方法
黄茶的保质期一般为12个月。 保存黄茶的方法与绿茶类似，避光、防潮、防异味、密封，建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋，挤掉袋内多余空气，将袋口密封，之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。 如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。 控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。参考价格
特级为150元/斤 一级为80元/斤相关阅读
