九曲红梅又称“九曲红”、“九曲乌龙”、“龙井红”,是西湖区历史名茶之一,其外形弯曲细紧,像一枚枚鱼钩,互相挂钩,因色红并香如红梅,故称九曲红梅。
九曲红梅茶之传说相传灵山大坞盆地,有一对年近60才喜得贵子的老夫妻,他们给儿子起名“阿龙”。一天,阿龙见两只溪虾争抢一颗小珠子,觉得好奇,就把珠子捞起含在嘴里,不小心,珠子吞滑到了肚子里。到家后,顿觉浑身痱痒难忍,吵着要洗澡,一进浴盆变成一条乌龙飞出屋外,跃进溪里,向远处游去。
老两口哭叫着拼命追...
九曲红梅 2024-04-28
梅占红茶条索壮实、肥厚,有锋苗,色泽为金黄黑三色相间,内质饱满、充足,冲泡后,汤色金黄明亮,清澈见底,味道鲜活甘爽,甜顺温润,香气幽扬,高山韵明显,叶底芽头肥壮,匀齐鲜活,呈古铜色。“梅占”是茶树品种名,原产于福建省安溪县芦田镇三洋村,已有200多年栽培史。
无性系品种,小乔木型,大叶类,中芽种。...
九曲红梅 2023-07-24
梅占红茶是以梅占茶树的鲜叶为原料,用红茶的工艺制作的茶叶,梅占红茶条索壮实,肥厚饱满,富于光泽,条形均整,芽头肥嫩,其味道清香甘润,清甜爽口且细腻醇厚,茶味十足,其香气呈花果蜜一体的综合香型,且馥郁持久。梅占红茶有什么特点
香气
兰花香、花果香、 花蜜香 、混合香、香气高锐霸道,浓郁持久,挂杯香盖...
九曲红梅 2023-07-24
九曲红梅茶有什么禁忌:九曲红梅属全发酵茶,其茶性温热,且含有大量茶红素,但体质偏热,营养不良的人群禁忌饮用;九曲红梅含有大量咖啡碱及茶多酚,空腹以及睡觉前禁忌饮用,另外隔夜茶由于长期暴露在空气中易滋生细菌,也禁忌饮用。九曲红梅有什么禁忌:
1.禁忌饮用隔夜茶
九曲红梅茶宜热泡热饮,隔夜茶以及凉的茶...
九曲红梅 2023-07-24
九曲红梅,简称“九曲红”,又称九曲乌龙,是工夫红茶中的一种,因其色泽红润、香气逼人如红梅而得名。
它主要产于杭州西南郊区附近,尤以湖埠大坞山者为上品,是西湖区另一闻名产品,被评为杭州市“九绿一红”十大名茶之一。九曲红梅已有二百多年的历史,堪称红茶中的珍品。那么九曲红梅有哪些功效和作用?
(1)九曲红...
九曲红梅 2023-07-24
九曲红梅属于红茶类、性温,发酵程度:95%发酵。
九曲红梅主要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥这四个制作过程,精湛的加工过程,再加之得天独厚的自然条件,使得它色香味具佳,获得广泛好评。其成品茶有以下特点:
(1)从茶叶的外形上来看,九曲红梅条索紧细,弯曲匀齐,表面金色茸毫披伏,乌黑油润。
(2)从叶底看,...
九曲红梅 2023-07-24
【九曲红梅多少钱一斤】
新茶特级散茶的市场参考价:300~400元一斤
新茶一级散茶的市场参考价:120~250元一斤九曲红梅,简称为九曲红,原产于武夷山的九曲,后来闽北浙南一带农民北迁,在杭州大坞山一带落户,开始种茶,制作九曲红,并带动了当地农户的生产。
目前九曲红梅主要产于西湖区周浦乡一带,尤以...
九曲红梅 2023-07-24
九曲红梅属于红茶,主产于浙江杭州,其显著特点为条索弯曲如鱼钩,梅花香馥郁持久。
特级:细紧卷曲、多锋苗,滋味鲜醇甘爽,汤色橙红明亮。
一级:紧细卷曲、有锋苗,香气嫩甜香,滋味醇和爽口,汤色橙红亮。
二级:紧细卷曲,清纯有甜香,滋味醇和尚爽,汤色橙红明。
三级:卷曲尚紧细,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红...
九曲红梅 2023-07-24
桂花九曲红梅是花茶,是采用九曲红梅茶为茶胚,将其与金秋桂花结合,经窨制、拼合而成,九曲红梅与桂花相互融合,互相汲取着精华,将两者的香气合而为一,再经文火慢烘,便制成桂花九曲红梅茶,亦称之为桂花九曲。
春天的九曲红梅与秋天的桂花融合在一起,将九曲红梅的温润,醇厚与桂花香气的细腻柔软融合在一起,沁人心...
九曲红梅 2023-07-24
桂花九曲红梅属于花茶,是采用九曲红梅红茶为茶胚,加入金秋桂花,经拼合、窨制等工艺制成的再加工茶,属于花茶中的一种,其制成的茶品不仅具有桂花的清幽香气,同时兼具茶叶的醇和、甘醇,具有较高的饮用价值。有这么一款茶,香气清如红梅,滋味鲜醇爽口,入喉之后自然生出,无尽的回味,唇齿留香。“白玉杯中玛瑙色,红...
九曲红梅 2023-07-24
九曲红梅属于红茶,其等级分为精品、特级、一级、二级,等级依次降低,等级越高品质越高。九曲红梅素以形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅而著称。
九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。由于源于武夷山的九曲,且色红香清如红梅,故称九曲红梅。它源于福建武夷山乌龙茶...
九曲红梅 2023-07-24
九曲红梅,简称“九曲红”,也称“九曲乌龙”,产地位于浙江杭州西湖区的周浦(今双浦镇),尤以湖埠大坞山所产者为妙。
因其色红香清如红,故称“九曲红梅”。九曲红梅为浙江名茶中唯一的红茶,被茶学家誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。该茶在1886年曾获巴拿马国际食品博览会金质奖章。1929 年西湖博览会被评定...
九曲红梅 2023-07-24