广西六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24种名茶之一。广西六堡茶的传统包装一般采用竹篓,以便于茶叶的内含物质在贮藏期内继续转化。为了便于存放,广西六堡茶成品有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等,也有散装。
1、准备白瓷盖碗(110ml)以及公道杯各一只、六堡茶7g、一壶开水。
2、先将水烧开,并用开水清洁茶具。
3、之后将六堡茶投入盖碗之中,沿着盖碗壁环绕注水(100℃)。
4.第一泡为洗茶不饮用,快速出汤并倒掉
5、再次向盖碗注入开水,注水后等待5s左右即可出汤饮用。准备工作">
准备工作
茶器:白...
六堡茶 2023-07-25
六堡茶副作用:六堡茶新茶存放时间短,含较多的未经氧化的多酚类物质,饮用容易刺激肠胃,影响肠胃吸收能力变差;长期 失眠人群饮用六堡茶会影响睡眠;另外肠胃虚弱者、便秘者禁忌饮用黑茶,隔夜及凉的黑茶汤易滋生细菌也禁忌饮用。六堡茶副作用:
第一点:经常喝六堡茶新茶,易诱发胃病。由于新茶存放时间短,含有较多...
六堡茶 2023-07-25
总体而言,六堡茶具有红、浓、陈、醇的口感特点,并且具有独特的槟榔香,其茶内质滋味浓醇,汤色红浓,回甘味强,耐泡度较高,经若干年陈化之后,内质更显醇浓、甘爽、嫩滑、油润,极具陈韵,这也是六堡茶的独特韵味。六堡茶的品质特征
对于六堡茶毛茶而言,其品质特征应当符合条索--紧实圆直均匀,色泽--青褐光润,...
六堡茶 2023-07-25
六堡茶产地为广西省梧州市苍梧县六堡镇,六堡茶是历史名茶,它属中国六大茶类中的黑茶类,亦是后发酵茶,是以广西大叶种以及苍梧群体种为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥、蒸压等工序制成,其成品茶以篓装紧压和散茶为主,且具有越陈越香的显著特征。六堡山区位于北回归线北侧,境内从塘平到不倚,从四柳到高枧,...
六堡茶 2023-07-25
投茶量,是泡好一壶六堡茶的关键。很多茶友在泡茶时,都喜欢随手抓一把茶叶就往壶里放。这种对投茶量的忽视,会造成茶汤的口感不稳定,可能太苦太涩,要么太淡,水味太重,甚至会有泡废的风险,如此,再好再贵的茶,都会造成浪费。
要控制好投茶量,关键是要掌握好茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。按照...
六堡茶 2023-07-25
六堡茶为历史名茶,国家地理标志产品,属于高档名优茶品品牌。《苍梧县志》记载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳”,说的就是苍梧六堡茶。而在清嘉庆年间,六堡茶更因其特殊的槟榔香而位列24大名茶。其茶“红、浓、陈、醇”四绝著称,且具有独特的槟榔香、陈香。六堡茶的历史与发展
六堡茶属于黑茶,原...
六堡茶 2023-07-25