蒙顶甘露，十大名茶之一，卷曲绿茶的代表，是中国最古老的名茶，自唐入贡久负盛名，为仙茶、贡茶。蒙顶甘露主产于四川雅安蒙顶山（蒙山），每年春分时节，采摘单芽或一芽一叶初展茶青制成，成品蒙顶甘露茶条索纤细，茶毫丰富，汤色黄碧，清澈明亮，品之鲜爽，甘甜似晨露。扬子江中水，蒙山顶上茶。
蒙顶甘露是炒青还是烘青？炒青与烘青的区别！
在中国茶文化的广袤天地中，蒙顶甘露以其独特的品质、卓越的风味和深厚的文化底蕴，吸引了无数茶友的目光。然而，关于蒙顶甘露是炒青还是烘青的问题，一直是茶界讨论的热点。本文将深入探索蒙顶甘露的制作工艺，揭开这一谜团。...
蒙顶甘露 2024-08-06
蒙顶石花和蒙顶甘露的区别
1、工艺，蒙顶甘露制法传统，使用三炒三揉的技艺制作，蒙顶石花中的初包和复包更为特殊；2、形态，蒙顶甘露大小匀齐，紧致卷曲，嫩绿光润，蒙顶石花扁平挺直，色泽嫩黄；3、品...
蒙顶甘露 2024-07-25
蒙顶甘露属于什么茶
蒙顶甘露属于绿茶，历史名茶之一，不发酵，茶性偏寒，主产于四川省雅安市蒙顶山，蒙顶山茶历史上称蒙山茶、蒙顶茶，因产于蒙顶山而得名，蒙顶甘露外形纤细，叶嫩芽壮，银毫满披，同时具有形美、鲜嫩、香高、味爽的品质特点，适宜日常冲泡品茗。...
蒙顶甘露 2023-09-05
蒙顶甘露的品质特点
蒙顶甘露的品质特点是：外形紧卷多毫，颜色嫩绿润亮，香气馥郁浓醇，银毫满披；冲泡后叶底秀丽匀整，如雨后春笋般立于杯中，茶汤呈现黄绿色，且清澈明亮，入口有香馨高爽的滋味，令人回味无穷。...
蒙顶甘露 2023-09-05
蒙顶甘露的泡法
蒙顶甘露的泡法：首先我们烧好一壶开水，沸腾后稍微晾置1分钟，将玻璃茶具冲洗一遍，然后倒掉玻璃杯的水，将5g茶叶投入玻璃杯中，茶与水的比例为1:50，然后沿着杯壁向玻璃杯慢慢注水，大约七分满即可，晾置2分钟即可品饮。...
蒙顶甘露 2023-09-05
蒙顶甘露属于黄茶吗
蒙顶甘露属于绿茶，蒙顶甘露的制作工艺为杀青、揉捻、干燥，根据制作工艺蒙顶甘露属于黄茶。其特点为紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮，色泽嫩绿油润。...
蒙顶甘露 2023-09-05
蒙顶甘露和蒙顶黄芽的区别
蒙顶甘露和蒙顶黄芽的区别：蒙顶甘露属于绿茶类、绿叶绿汤，而蒙顶黄芽则属于黄茶类、黄叶黄汤；在制作工艺上两者也有区别，蒙顶黄芽比蒙顶甘露多了一道闷黄工序；在形状上蒙顶甘露茶形状纤细、叶整芽泉，而蒙顶黄芽为扁平挺直、芽条匀整。...
蒙顶甘露 2023-09-05
冒着仙气的茶，蒙顶甘露
蒙顶黄芽，黄叶、黄汤，黄芽。一种分寸感极强的茶。既保持了绿茶的鲜香，又多了一份柔和的特质。蒙顶黄芽中国六大茶类中别具气质的“黄茶”，是个“位列仙班”的角儿。白居易曾言，“茶中故旧在蒙山”。蒙山，早在两千多年前就是唐朝贡茶的产地。蒙顶黄芽，因采用少有的“闷黄”工艺，而呈现“黄汤黄叶…...
蒙顶甘露 2023-09-05
《中国名茶·蒙顶甘露》专业书籍出版发行
由雅安市名山区茶业协会秘书长钟国林、四川省农科院茶叶研究所所长罗凡等主编，中国工程院院士、著名茶学专家刘仲华教授作序的《中国名茶蒙顶甘露》，经过一年多的精心编著，由中国农业科学技术出版社出版发行。...
蒙顶甘露 2023-09-05
蒙顶甘露的典故
一则：相传在西汉末年，蒙山寺院有位普慧禅师，种了七棵茶树，岁岁采茶，年年发芽，产量极微，但效果甚佳，因此得名仙茶、甘露；二则：很久以前，青衣江有鱼仙，因厌倦水底的枯燥生活，遂变化成村姑来到蒙山，遇见吴理真，两人一见钟情，鱼仙掏出几颗茶籽，赠送给吴理真，鱼仙走后…...
蒙顶甘露 2023-09-05
蒙顶甘露的特点及功效
蒙顶甘露的特点及功效：蒙顶甘露茶外形卷曲多毫，银毫满披，色泽嫩绿青亮，香气馥郁，汤色黄绿清澈，滋味鲜爽回甘，饮用蒙顶甘露，有生津解渴，缓解干燥的功效，可促进身体新陈代谢，有提神醒脑，缓解困乏的功效。...
蒙顶甘露 2023-09-05
蒙顶山茶的历史发展、文化介绍
蒙顶山茶的历史发展、文化介绍。
蒙山又名蒙顶山。从汉代蒙山首开人工植茶先河到明清时期，蒙山茶历经岁月，虽然有过低谷，但蒙顶山古老的茶树品种、优越的生态环境、精湛的制茶技艺仍然传承有加，所产名茶层出不穷。蒙顶山茶
秦汉以前的四川茶事
四川是茶饮文明的发源地，饮茶、种茶、制茶历史悠久。《日知录》说：“自...
蒙顶甘露 2023-08-13