泉岗辉白茶的特点以及介绍

泉岗辉白属于绿茶，产于浙江嵊州，具有形美、味醇、香高、耐泡特点。

产地：浙江省嵊州市泉岗村。

属性：绿茶，浙江名茶。

外形：紧结重实，盘花卷曲，白中隐绿。

汤色：黄绿明亮，清澈。

滋味：鲜爽甘醇，饱满清爽。

香气：清雅花香。

泉岗辉白（绿茶），亦称“前岗辉白”，产自绍兴市嵊州市泉岗村，以村名为茶名。

该茶始创于清代同治年间，因其盘花卷曲、翠绿披霜的优美外形和香气浓爽、滋味醇厚的特点被列为贡品。

泉岗辉白以泉岗村的横路一带所产质量为最优，这里海拔约500米，村子位于四明山支脉覆卮山的南麓，云雾缭绕，面朝东南，夏凉秋爽，年平均气温15.7℃，年降水量1500毫米左右，全年无霜期可达245天。

村中有数千亩茶园，分散在山前村后，清明前后，满园满山，都弥漫着春茶的清香。

其次，优质的生长环境使泉岗辉白拥有了最佳的“基因”，每年谷雨前后，为茶叶开采期。高档泉岗辉白要求原料百分之三十为一芽一叶，百分之七十为一芽两叶，以确保其最高品质。

泉岗辉白茶外形盘花卷曲美如小小发髻、色白起霜给人特别的记忆。投茶、注水，茶叶入水即沉，这一刻你会感叹于干茶条索紧结。

赏叶、观色、闻香。若有若无的清风里弥漫着茶香，啜饮一口，香含水中，团而不泄，滋味清幽醇和带着花香，茶汤甘爽饱满，鲜香持久，津若泉涌，迥异时风。

叶底嫩黄明亮，一芽两叶如兰花慢慢舒展呈现在杯中，芽锋朵朵匀净，令人赏心悦目。