寿眉是福鼎白茶的重要茶品之一，亦是产品较高的茶品。寿眉是指以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特点工艺过程制成的白茶产品。寿眉的鲜叶原料较老，叶片中的茶多糖含量较高，茶梗中的多糖尤多。在后期的转化过程中，寿眉在香气方面有明显的优势。
寿眉茶的冲泡方法与步骤
用开水充分烫洗杯具，完成后将水倒掉；取5克寿眉白茶，并将茶叶投入盖碗之中；提起水壶，沿盖碗边缘环绕注水，水温为100℃；合上盖碗，将茶汤滤入茶杯之中。...
寿眉 2024-02-19
老君眉是什么茶
老君眉是黄茶，茶性偏寒，微发酵，主产于湖南洞庭湖君山，是采用嫩芽为原料制成，其干茶满布毫毛，香气高爽，其味甘醇，形如长眉，故名老君眉，其次，在一定程度上，老君眉也指的是武夷岩茶。为什么会是老君眉？品茗荟斗胆猜测：原因有四。
第一，君山银针是清代名茶，与曹雪芹时代吻合。
第二，刘姥姥说此茶太淡，而君...
寿眉 2023-07-28
白牡丹和寿眉有什么区别
白牡丹是采摘一芽一叶或一芽两叶初展为原料制成，而寿眉是采摘一芽二叶开展或者一芽三叶（芽叶连枝）为原料制成，采摘时间上白牡丹比寿眉早，白牡丹白毫明显，毫心肥壮，叶张肥嫩，毫香明显，而寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，枣香明显。白牡丹与寿眉的区别主要在以下几个方面：
1、工艺、外观
在国标...
寿眉 2023-07-28
什么是寿眉茶有什么特点
寿眉是白茶的一种，主产于福建福鼎、政和等地，是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品，成品寿眉茶叶态卷曲，叶片粗壮厚实，色泽灰绿，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，且适宜长期存放。白茶的分类属性
福鼎白茶，按照传统意义上来讲是可以分为四种：白毫银...
寿眉 2023-07-28
白茶寿眉的功效禁忌
白茶寿眉的功效禁忌：白茶属微发酵茶，性凉，白茶含有丰富氨基酸、咖啡碱、茶多酚等，饮用可提神醒脑，缓解眼部疲劳，清热明目，同时促进身体新陈代谢，补充身体所需水分，老白茶则茶性温和，氨基酸含量丰富，具有生津止渴，缓解口腔异味的作用，但隔夜茶禁忌饮用。白茶寿眉的功效：
1.增强免疫力
白茶中不仅氨基酸含...
寿眉 2023-07-28
白茶寿眉有什么特点？
寿眉的采摘标准非常严格，通常情况下要求一芽二叶或是一芽三叶，并且要求芽叶必须含有壮芽和嫩芽。
另外，近年来，寿眉作为一种上佳茶品的代称逐渐取代寿眉成为此种白茶的唯一称谓。
目前，寿眉主要销往我国香港和澳门地区，并在不远的将来有望成为世界茶叶市场中的主流产品。寿眉主要有以下特点：
（1）从茶叶外形上来...
寿眉 2023-07-28
老寿眉茶的口感特点如何
经过时间陈放的老寿眉，其茶口感柔和饱满，润滑与质感明显，回甘强烈持久，极其甘甜，水香明显且悠长，同时具有较高的耐泡度，可冲泡十余泡，甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，香气上，有着荷叶香，枣香，药香的奇妙变化。老寿眉茶的转变特点
寿眉：以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干...
寿眉 2023-07-28
老寿眉茶的口感特点如何
通常老寿眉指的是存放三年以上的寿眉白茶，经过时间的沉淀老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚尽显浓郁，冲泡之后，汤色呈琥珀色或赤金色，滋味柔滑细腻，甜爽回甘明显，饮之温暖柔和，陈香显著。按照国家标准，寿眉茶是采摘大白茶、水仙茶树以及群体种茶树的嫩梢，叶片为原料，经过萎凋、...
寿眉 2023-07-28
寿眉一泡多少克
寿眉一次泡5克，寿眉属于白茶，具有越陈越香的特点，其投茶量不宜过多，正常情况下，用盖碗冲泡寿眉白茶，其投茶量为5克干茶，注水量为100毫升（茶与水的比例为1:20），投茶量过多，则容易导致茶汤滋味与香气失衡，口感苦涩。寿眉是福鼎白茶界中的老三。它的采摘在白毫银针与白牡丹之后，一年有两季的采摘期，一...
寿眉 2023-07-28
寿眉的等级和特点
根据《GB/T22291-2017白茶》标准，寿眉分为一级、二级两个级别，具体特征如下：
一级：叶态尚紧卷，较匀，色泽尚灰绿，香气纯，滋味醇厚尚爽，汤色尚橙黄。
二级：叶态略卷稍展、有破张，尚匀，色泽灰绿稍暗，香气浓纯，滋味浓厚，汤色深黄。寿眉的等级和特点
1、一级寿眉
在条索上，它一般要达到叶态紧...
寿眉 2023-07-28
寿眉有哪些等级
寿眉茶分为四个等级：特级寿眉、一级寿眉、二级寿眉和三级寿眉。等级较高的寿眉茶，其色泽翠绿，形似眉毛，芽叶之间有白毫，且毫心明显，数量较多；其茶汤醇厚爽口多有枣香、毫香、药香；其叶底较为鲜亮均匀，显得非常柔软整齐。
寿眉有哪些等级：
1.特级寿眉
特级寿眉，它的品质毋庸置疑肯定是最高的，它的外形和内质...
寿眉 2023-07-28
