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邦东三杰——昔归

茶叶者   品茗荟   2024-07-09 10:51:33

昔归自然村,隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东村,属于山区。距离邦东村委会12公里,距离邦东乡政府16公里。国土面积3.82平方公里,海拔750米,年平均气温22℃,年降水量1100毫米,全村有耕地总面积295亩,人均耕地1.24亩,主要种植水稻、玉米等农作物;拥有林地4855亩,其中经济林果地945亩,人均经济林果地3.98亩,主要种植橡胶等经济林果;水面面积80亩,其中养殖面积1亩;荒山荒地385亩,其他面积345亩。

01忙麓山

昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,昔归,在傣语中意为“善于搓麻绳的村子”。忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。

02昔归古茶园

昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米,昔归茶王树位于临翔区邦东乡昔归古茶园,树种为邦东黑大叶茶,树龄1000年以上,分支高度44cm,基部树茎29cm,树幅度6.8米*5.85米,树高为6.35米,所在地海拔895.8米,所在地坐标为东经100.406169,北纬23.925164。 清末民初《缅宁县志》记载:"种茶人全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区"。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。

忙麓山的茶还有一个特点,是自然生长的。有的树高三、四米,有的五、六米,有几棵茶树主干只剩下一截枯树桩,但又从底部重新长出了锄把粗的新树叉。大茶树基围在80~90厘米左右,茶园属传统采摘自然生长,树枝盘曲向上,经百年的人工无意造作,形成的造型嶙峋古怪,似卧龙、似飞禽展翅,既易攀援采摘又有观赏性,是典型的人工栽培古茶园。昔归茶,属邦东黑大叶茶,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。

03昔归古树茶的品质特点

昔归古树普洱茶的外形特征是不显毫、背无毛、黑紧条、柳叶小、绿叶薄、梗难瞧;香气馥郁高扬,香型为兰花香和脂粉香的交融香味,有强烈的山野之韵;汤色金黄透亮,油润有光泽,晶莹透彻,茶汤滋味入口苦涩明显,收敛性很好,化开速度很快,约4秒左右,生津回甘迅猛且持久,喉韵丝柔顺滑,茶汤质感丰富,口感协调饱满,十分耐泡,尾水甜度较高,给人一种心旷神怡的感受,让人不得不迷恋,叶底薄,泡开后的昔归叶片很薄,但很有弹性,韧性十足,茶梗偏多,颜色偏黑,但丝毫不影响它独有的魅力。