茶叶一般保质期多久

根据工艺、茶品种的不同，保质期有所区别。

绿茶、黄茶：保质期为18个月（1年），宜冷藏储存。

红茶：保质期为2年左右，可常温储存。

乌龙茶：保质期为3~5年，宜常温储存。

黑茶：保质期为10~20年，需密封储存。

白茶：保质期为10~15年左右，需密封储存。

中国六大茶类制作工艺有很大的不同，有些要杀青，有些需要发酵，有些需要陈化。

因此，根据不同工艺制作出来的茶叶，其存放时间也有所不同。

相较而言，绿茶和黄茶最为相似，保质期最短。

按照行业通行规定，绿茶和黄茶的保质期一般应在18个月。目前并没有十分明确的统一规定，因此我们以18个月为准。

乌龙茶红茶的保质期越长一些，除少数成年乌龙茶外，大多数乌龙茶和红茶保质期只有3年左右。

虽然现在有人在炒作陈年红茶的概念，但基本上是为了讲故事做噱头，没有什么实际意义。

放置时间太长的红茶，品质不会“越陈越香”，甚至有可能持续下降。

白茶黑茶和普洱茶的保质期，因特定储存条件而有所不同。

白茶、普洱茶工艺、原料特别，在良好的保存环境下，茶叶可以陈放，进行后期后发酵，进而使得茶叶内部物质的转化，成为品质更加优秀的陈年老茶。但如果保存环境比较糟糕，它们也会发霉变质，无法继续饮用。

正常来讲，白茶黑茶和普洱茶保存10~15年左右，品质会达到一个比较高的水平，超过20年，大部分老茶的品质也会不同程度缓慢下降。

因此，即便是可以长时间存储的老茶，其生命周期也会在达到顶峰之后也会慢慢衰退，并非绝对“越陈越香”。

其次，茶叶的保质期并非独立存在，茶叶的品质、工艺储存条件都很重要。