茶叶的名称,可以言简意赅,如“雪芽”、“毛峰”,两字足以描绘出茶型与茶色。也可以意境如画,如“乙夜供清”、“碧潭飘雪”。云雾雪露,四季山河,寥寥几字,意蕴长远。
就这样,越来越多的茶被赋予了美好的寓意和高洁的名词,在音律与意境上形成了独特的美感。至唐时,人们开始将茶嵌入名字中,以追寻这份美好和雅致。
翻阅经典,我们发现有些古人的名与字竟然与茶有着关联。在这些人中,我们可看出大都是爱茶、喜茶之人。
如:清代浙江画家何清,字茗庵,取茶室清静、茶味清淡之义;
清杭州人孙蒙,字茶云,可理解为蒙顶茶,亦可意为茶可使人头脑清醒不迷糊;
清画家钱冰,字玉壶,取自唐王昌龄《芙蓉楼送辛渐》诗“寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤;洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”。
清仁和人宋大鐏,字茗香,撙为古代盛酒之器,在此转换为盛茶或贮茶煮茶之器,足见其爱茶之心,嗜茶之意。还有韩森宝,字茶甫,取森林之宝莫非茶之意;
沈皞曰,字茶星,取茶与星星每夜与他为伴,星与明亮的太阳相对应;
徐时新,字茗山,茗山采制时新茶之义。
凡此种种,不胜枚举,可见这名与字之间都透出了古人对茶的依恋和深爱之情。
举几个例子:
叶嘉
出自苏轼的《叶嘉传》。叶嘉其人“风味恬淡,清白可爱”,看上去是描写一位中正不阿的君子,其实详读便知文章是苏轼以拟人化手笔为茶叶所写的一篇传记文。叶嘉实指茶叶。中国古典文学研究专家叶嘉莹女士便以此为名。
清友、玉川
清友原指“磬”,后也作为茶叶别称。
玉川则是唐代“茶仙”卢仝的号,也被用于指代茶名。
宋·苏易简在《文房四谱》中记载:“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友谓茶也。”唐朝姚合也有品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”
蓝英
出自唐·陆龟蒙《煮茶》:“时于浪花里,并下蓝英末。”
蓝英茶是一味药茶,有清热解毒的功效。原材料为板蓝根、蒲公英和绿茶。
玉蕊
出自唐·吕洞宾《大云寺茶诗》:“玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。”玉蕊茶即为名茶安吉白片,是绿茶的一种。
云华、云腴
前者出自唐·皮日休《寒日书斋即事》:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”
后者出自宋·黄庭坚《双井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如”
茶生于山颠云雾处为佳,因此以云华、云腴来指代茶。
流华
出自唐·颜真卿《月夜啜茶联句》:“流华净肌骨,疏淪涤心原。”
流华的本义是指如水的月光,这里指茶的香气。
此外还有许多,如“先春”、“茗雪”、“皋芦”、“葭萌”、“兰雪”、“玉华”、“松风”等茶叶别称,多出自古诗文。这些美好寓意的词语,展现着中国文字的精妙浪漫,也寄托着人们对美好生活的向往。