相信喝茶的朋友为了追求口感,都会问一个问题,信阳毛尖什么时候的好,今天品茗荟就给大家科普一下:
1、明前茶(最好)
清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。
这期间的茶叶很嫩、鲜爽、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎90%嫩芽头。但是因产量小,物以稀为贵,价格会比较高,可等待至6月以后,价格会稍微降下来。
2、谷雨茶(稍微次之)
谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长如少女般含苞怒放,一芽一叶初长成。虽然仅次于明前级,但是味道稍微浓郁些。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍小资消费的人群。
3、春尾茶
春天末期采制的茶。这时候的茶叶虽然不能和明前、谷雨相比,但是绝对耐泡好喝,价位相对便宜,这种茶非常适合大众人群。
4、夏茶(最差)
夏天采制的茶:随着温度升高,雨水充足,茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的,叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡,算是屌丝级别的。
5、白露茶
此时的茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。但是奈何产量更少,因为采摘白露茶后会影响来年的产量。