信阳毛尖亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,也是绿茶中的珍品,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。
信阳毛尖特点为外形细圆匀整、白毫显露,色泽显翠绿、鲜润、滋味浓醇,味道鲜爽,信阳毛尖的产地为信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称五云两潭一寨,其制作工艺为摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔等工序。信阳毛尖茶的特点:
信阳毛尖属于十大名茶中的一种,隶属...
信阳毛尖 2023-07-23
信阳毛尖属于名优绿茶,其茶滋味鲜爽,嫩香持久。
冲泡时需要注意水温、投茶方式,具体分为温杯、注水、投茶三个步骤,冲泡时需注意水温为80~85℃,茶水比例为1:50;
采用上投法冲泡,即先用开水清洗杯具,之后向杯中注入七分满的水,最后将茶叶投入杯中,浸润三五分钟即可饮用。
信阳毛尖的冲泡步骤
1、温杯...
信阳毛尖 2023-07-23
信阳毛尖产地在信阳市浉河区的五云山(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)等地,其中以五云地区的信阳毛尖而著称。信阳毛尖的产地以及区域划分:
信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇...
信阳毛尖 2023-07-23
正宗的信阳毛尖应该是“小、混、淡”,那么真的是这样吗?其实不然,信阳毛尖虽然有毫不假,但是并不是毫越多越好。市场上常见的信阳毛尖就是非常的浑浊,有白色絮状物,有时候还会出现团状。
如果茶商告诉你毫越多越好,千万不要上当受骗。正宗信阳毛尖有毫,但是毫是均匀的分布在茶汤里,而不是所谓的非常的浑浊,这是两...
信阳毛尖 2023-07-23
信阳毛尖价格多少,信阳毛尖属于绿茶,产于河南信阳市,核心产地:五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(四望山)、一寨(何家寨)、一门(土门村)。
这里茶树多分布在海拔300至800米的高山区,太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大,芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,氨...
信阳毛尖 2023-07-23
信阳毛尖主要产区为:河南省信阳市浉河区南湾湖上游的五云山(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)等地,尤以五云地区的信阳毛尖而著称。信阳毛尖产地:
信阳毛尖正宗产地为信阳市浉河区地处大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,就是今天的...
信阳毛尖 2023-07-23
细、圆、直、显毫为信阳毛尖的核心优点,其干茶外形细腻挺直,匀整圆滑,色泽翠绿,白毫显露,其次信阳毛尖茶富含茶多酚、咖啡碱,饮用又生津止渴,提神醒脑的优点,另外长期饮用还有促进身体新陈代谢,缓解干燥的好处。
信阳毛尖的品质优点:
特级:一芽一叶初展,正常芽叶占85%以上外形细、圆、光、直,多毫,色泽...
信阳毛尖 2023-07-23
信阳毛尖品质特征:信阳毛尖干茶条索细、圆、光、直、显白毫,尖削挺秀呈碗钉形,色泽翠绿,其香气呈兰香味,香高馥郁且持久,其茶汤清苦爽口不涩,且回甘生津,叶底嫩绿鲜活匀亮,另外信阳毛尖可冲泡3次,但冲泡水温不宜过高。信阳毛尖的特点:
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由...
信阳毛尖 2023-07-23