1、白毫银针,茶香清新,回甘生津;2、白牡丹,香气清雅,回味清甜;3、贡眉,鲜纯甘爽,喉韵顺滑;4、寿眉,枣香缕缕,回甘强烈持久;5、天山白,香气馥郁鲜活,回味甘醇。
1、白毫银针
白毫银针产自福建地区,素有茶王之美称,外形挺直,叶片两端细锐似针,表面白色茸毛浓密,如银似雪,因而得名。冲泡后汤色杏黄,茶香清新,滋味爽口,回甘生津。
2、白牡丹
白牡丹产自福建地区,外观绿叶相夹着银白色的毫心,形状恰似花朵,冲泡后叶片托着茶芽,似蓓蕾初放,故而得名。白牡丹汤色杏黄偏橙黄,叶脉微红,香气清雅,滋味鲜醇,口味清甜。
3、贡眉
贡眉产自福建福鼎,优质贡眉有着显著的春水秋香的特质,干茶色泽翠绿,毫心明显,茸毛密且多,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,茶香鲜纯,滋味甘爽,喉韵顺滑。
4、寿眉
寿眉白茶产自福建地区,同时也是白茶中产量最多得茶叶,因其原料选用老叶粗梗,更适合长期存放陈化,新茶较为苦涩。外观色泽翠绿,汤色暗红明亮,枣香缕缕,口感饱满润滑,回甘强烈持久。
5、天山白
天山白产自福建宁德,采用当地原种茶树品种制成,外形芽头尖锐似剑,外观色泽润绿披毫,冲泡后汤色黄绿清澈,茶香馥郁鲜活,滋味鲜爽,叶底柔嫩,回味甘醇。