几年白茶可以煮

陈放三年的白茶可以煮，存放时间满三年的白茶成为陈茶的行列，能够适应煮饮的久泡慢煮了，苦涩的感受不会影响到滋味的品尝。新茶和陈放时间不足的白茶，使用煮饮的方式，不仅无法体会鲜爽的口感，反而会使苦涩感更为明显。

陈放三年的白茶可以煮，三年和七年对茶叶来说是两个非常关键的时间节点，陈放满三年意味着达到了陈茶的标准，而满七年便成为了老茶，当新制的白茶成为陈茶的时候，便能够使用煮饮的方式了。

对于能够长期存放和陈化的茶叶，自然是年份越久越好，但年份越久也意味着越难以相遇，满足日常饮用三年即可，新茶和陈放不足的白茶采用煮饮的方式，茶汤不仅鲜爽不足，反而会使得苦涩感更为明显。

白茶陈茶经过三年时间的转化，其中的茶多酚等刺激性较强的物质，通过一定的氧化并不会张扬的出现在茶汤中，不会因为苦涩味而影响口感的体会，并且年份越久的白茶，风味会更加的绵柔和内敛。