小罐茶的白毫银针怎么冲泡

1、择具投茶，冲泡白毫银针，出汤快和不吸香的盖碗更为合适，小罐茶一罐即可；2、洗茶冲泡，先用热水将茶叶润洗后，再用90℃热水冲泡，茶质会析出更快速；3、出汤品茶，出汤要快，并及时茶水分离，品饮时闻香、观色、慢饮、细细品味。

白毫银针相比白牡丹和寿眉更为细嫩，不适合长时间浸泡，选择茶具时以出汤快，容量足的110ml瓷质盖碗为宜，个人饮用时取一罐即可，小罐茶容量为4g/罐，白茶冲泡以清淡为宜，茶量正好。

在开始冲饮茶叶之前，洗茶温杯时必经一步，不仅能够洗去茶叶的杂质，最重要的是能够醒润茶叶，冲泡时90℃热水环壁注水至七分满，经过先前的醒润，冲泡时茶质的析出会更为的快速。

白毫银针头泡浸润时间10秒即可，出汤时速度要快，出汤后及时将茶水分离，能够使之后每泡茶水的滋味更为均匀，品饮白茶，先闻其香，再观其色，最后小口细品，更能够体会其鲜爽的特性。