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白茶分5个等级_白茶等级

茶客道   品茗荟   2024-07-29 13:58:55

1、白毫银针,芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银;2、白牡丹,绿叶夹银白色毫心,形似花朵;3、贡眉,干茶毫心明显,茸毫色白且多,色泽翠绿;4、寿眉,毫心显而多,色泽翠绿;5、新工艺白茶,茶形叶张略有缩摺,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。

1、白毫银针

白毫银针主产于福建的福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的特点,冲泡后汤色浅淡杏黄、香气清芬、滋味清鲜爽口。

2、白牡丹

白牡丹主产于福建的南平和政和地区,因为其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放的缘故得名,品饮后令人倍感鲜爽。

3、贡眉

贡眉主产于福建的福鼎、政和、松溪、柘荣等地,具有干茶毫心明显,茸毫色白且多,色泽翠绿的特点,冲泡后茶汤橙黄、香气鲜纯、滋味醇爽。

4、寿眉

寿眉主产于福建的福鼎、政和、松溪、柘荣等地,具有毫心显而多,色泽翠绿的特点,冲泡后茶汤深黄,叶底匀整柔软,叶张主脉迎光透视呈红色,香气鲜纯,滋味醇爽。

5、新工艺白茶

新工艺白茶产于福建的福州和福鼎地区,具有茶形叶张略有缩摺,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色的特点,冲泡后汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘,香清味浓。