贡眉
品茗荟 品茗荟 2023-07-28 22:34:07
“一年茶，三年药，七年宝”
福建 宁德
白茶
轻微发酵 性凉
贡眉
白茶贡眉属于白茶的一个品种，白茶的四大品种为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。贡眉为采摘群体种的一芽二叶至一芽三叶为原料，经过萎凋、干燥加工而成。优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯持久。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
叶态卷、有毫心、匀整、洁净
色泽：
灰绿或墨绿
汤色：
橙黄
香气：
鲜嫩、有毫香
滋味：
清甜醇爽
叶底：
有牙尖、叶张嫩亮
一级：
形状：
叶态尚卷、毫尖尚显、较匀、较洁净
色泽：
尚灰绿
汤色：
尚橙黄
香气：
鲜纯、有嫩香
滋味：
醇厚尚爽
叶底：
稍有牙尖、叶张软尚亮
二级：
形状：
叶态略卷稍展、尚匀、夹黄片铁板片、少量腊片
色泽：
灰绿稍暗、夹红
汤色：
深黄
香气：
浓厚
滋味：
浓醇
叶底：
叶张较粗、稍摊、有红张
类目
中国六大茶类之一 · 白茶 · 轻微发酵 · 性凉产地
福建省宁德市福鼎市管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地，除此之外，政和也有生产。功效作用
减少焦虑、改善睡眠 明目、降低血糖 保护脑神经、增强记忆力适宜人群
精神紧张、压力大者 睡眠不佳 糖尿病禁忌人群
脾胃虚弱 醉酒人群 孕妇、哺乳女性制作工艺
冲泡方法
存储方法
白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。 短期少量存放白茶：准备一个牛皮纸袋或铝袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉袋内多余的空气并封口，最后将其放入小纸箱或铁罐内，盖好盖子，放在干燥、无异味处保存。 长期大量存放白茶：需要使用三层包装法，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。 第一步：先将白茶整理好，之后装入铝袋之中，注意整齐摆放，将袋内空气排掉，并将口部封好。 第二步：在外层再套入一个塑料袋，也需要挤掉空气并系好袋口。 第三步：前两部工作完成之后，将白茶整体放入纸箱中，箱子接缝处用胶带封口，最后放置在阴凉、干燥处常温存放。 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。参考价格
特级为900元/斤 一级为550元/斤 二级为300元/斤相关阅读
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