洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。
绿碧螺春的功效与作用
绿碧螺春的功效与作用：碧螺春属不发酵茶，内含丰富的茶多酚及咖啡碱，饮用碧螺春有提神醒脑、解困去乏、抗氧化的功效， 可促进消化，缓解火气，有促进身体新陈代谢、生津解渴、缓解口腔异味的作用，合理饮用，有舒缓心情、利尿解暑的功效。...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春绿茶功效与作用
碧螺春绿茶功效为生津解渴，活跃思维，醒脑定神，调理情绪，其次亦能促进肠胃消化，有利尿通便，缓解干燥的好处，同时对于腹胀、油腻亦有一定的缓解作用，长期饮用碧螺春茶，还具有抵抗衰老，补充水分，提高免疫的作用。...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春茶叶的功效与作用及禁忌
碧螺春属于绿茶类，主产于江苏苏州洞庭山，碧螺春茶内含多种有益物质，其功效为抗氧化，抵抗衰老，醒脑提神，活跃思维，可促进肠胃蠕动，提高身体代谢速度，有讲解干燥，补充水分，清洁口腔的作用，但碧螺春为不发酵茶，属性偏寒，寒性体质人群禁忌饮用。...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春茶叶的制作工艺和等级标准。
碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，已有1000多年历史。高级的碧螺春，茶芽非常细嫩。0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。又因为此茶产于春季，故名“碧螺春”。碧螺春的制作工艺：主要工序为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干几大步奏…...
碧螺春 2024-07-01
如何辨别碧螺春茶叶的真假，用这几个方法。
碧螺春是中国十大名茶之一，属绿茶类。其口感清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，那么我们如何区分真假的碧螺春茶叶呢？可以通过以下几个方法来进行辨别：1、原产地区分碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”，购买时仔细查看产地进行初步判断…...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春有什么功效与作用
碧螺春有解暑消渴，改善疲劳，清醒大脑的作用，其次也能补充身体所需水分，可以缓解身体的困乏与压力，另外喝碧螺春茶也能帮助消化，促进身体新陈代谢，同时亦能缓解视觉疲劳，长期饮用还具有抵抗衰老，清新口气，调节情绪的作用。...
碧螺春 2024-07-01
洞庭碧螺春冲泡后，茶汤为什么是浑浊的？
由于茶树叶片有毫，而碧螺春是高档细嫩芽茶，其茶树品种、采摘嫩度、制茶工艺等因素使得其茶毫明显。冲泡时茶毫容易混在茶汤中，产生“毫浑”也就是茶客们说的“混浊”“絮状沉淀”，这是正常现象，并非茶叶不干净。原因如下：碧螺春加工过程中有一道搓团显毫的工序，是干茶形状、白毫形成的关键工序…...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春茶如何冲泡？用什么方法冲泡最好?
洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，已有1000多年的历史，民间最早称其为洞庭茶，也叫吓煞人香。清朝康熙年间，康熙帝品尝了这种茶后，觉得吓煞人香这个名字不雅，就将其提名为“碧螺春”，并选为贡茶。下面我们介绍一下，洞庭碧螺春的冲泡方法;备具玻璃杯或盖碗一个…...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春如何冲泡？茶水比是多少？
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见“白云翻滚，雪花飞舞”，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。1 备具玻璃杯或盖碗1个…...
碧螺春 2024-07-01
怎样辨别碧螺春真假与好坏？
颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，市民在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项：外形条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。内在有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春绿茶的外形、品质特征都有哪些?
碧螺春，又称洞庭碧螺春，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，是中国十大名茶之一。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花香味，并以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。当地茶农将碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛…...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春名字的由来，一个有关康熙和碧螺春的故事
碧螺春为什么叫碧螺春？这个名字是谁起的？这个故事需要从头说起：很早以前，洞庭山莫厘峰上总是飘漾着一股奇异的香气，附近的人都以为那里住着什么妖精，完全不敢靠近。一天，一位砍柴的姑娘不小心误入山中，索性大胆地爬到了山峰上想看个究竟。姑娘来到峰顶并没有看到妖精…...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春的泡法时间，嫩芽茶碧螺春的正确冲泡方法。
碧螺春怎么冲泡？碧螺春可以冲泡几次？采用什么方法？碧螺春是中国名茶，十大名茶之一，属于绿茶类，性偏寒，不发酵。准备工作：茶具玻璃杯、茶道六用、茶荷、水盂、茶巾等水温80℃投茶方法上投法步骤：①准备。将水煮沸，而后待水温降到80℃左右时…...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春茶的品质特点是什么
碧螺春茶的核心特点为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。其干茶条索纤细，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，汤色碧绿清澈，清香袭人，口感清香甘醇。总之，可以归纳为四点，即形美、色艳、香浓、味醇。...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春属于什么茶，碧螺春简介
碧螺春是是中国十大名茶之一，属于绿茶类，性偏寒不发酵，碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。洞庭碧螺春的原产地，根据国家相关标准，只限于苏州市吴中区的东山镇（洞庭东山）和金庭镇（洞庭西山）两个行政区域内的茶产区。。其中，西山是湖中一个岛…...
碧螺春 2024-07-01
中国名茶碧螺春有哪些特点
碧，茶之色；螺，茶之形；春，产茶季，碧螺春是我国的十大名茶之一，属于我国六大茶类中的绿茶。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味特点，常饮碧螺春茶对人体有很多益处，今天我们就来聊聊碧螺春。碧螺春的外形有条索纤细，卷曲带毫的特点，用九个字形象的比喻为“满身毛、蜜蜂腿、铜丝条。...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春有哪些值得推荐的品牌
碧螺春属于绿茶，性偏寒不发酵，是中国十大名茶之一，产于江苏洞庭山，市面上的碧螺春假冒伪劣比较多，那么如何买到正宗的碧螺春，可以从原产地的这些品牌入手。1、排行第一的当属三万昌品牌碧螺春听上去就是一个很有年代感的名字吧。如果你去苏州旅游，走在苏州著名的观前街上时…...
碧螺春 2024-07-01
如何冲泡名优绿茶碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，产自江苏苏州东山，西山。具有“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”的特点，更受到无数饮茶人士的喜爱，那么当我们拿到一款碧螺春如何冲泡：冲泡时需要注意的是：碧螺春是嫩芽茶，水温不宜过高80℃为宜，水和茶的比例是1:50。...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春茶叶怎么选，购买必备技巧
选购碧螺春要通过赏干茶、闻茶香、品茶味、看叶底来判断碧螺春的品质。①看外形干茶细（瘦）、紧长、稍弯曲，像蜜蜂的腿，这是优质碧螺春的重要特征之一。茶叶上有白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，色白隐绿。干茶闻起来有茶叶的自然清香，带有纯正的甜香味。②闻茶香80℃左右的沸水水先倒入水杯，后放茶叶…...
碧螺春 2024-07-01
碧螺春的制作工艺流程详解
碧螺春是螺形绿茶，是中国十大名茶之一，属于芽类名优绿茶，其制作工艺流程主要有5个步骤：①萎凋将茶青在阴凉处摊放，使茶青消失部分水分。②杀青在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200℃时投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3～5分钟…...
碧螺春 2024-07-01