洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。
1、外形特征,碧螺春条索纤细,卷曲成螺,茸毛密布,茶芽幼嫩完整,色泽银绿隐翠;2、茶香浓郁,即带有茶叶的清香,又含有花香、果香;3、茶汤滋味,汤水色泽碧绿,茶汤入口顺...
碧螺春 2024-07-02
1、烫杯,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫干净;2、洗茶,用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的明前碧螺春,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃...
碧螺春 2024-07-02
洞庭碧螺春属于绿茶,主产区在苏州太湖的东洞庭山与西洞庭山,以鲜嫩芽头作为原料,经杀青、搓团、显毫等工序制成。其成品茶外形似螺,带有浓郁的花果香,滋味鲜醇。冲泡碧螺...
碧螺春 2024-07-02
1、温杯,准备瓷杯或玻璃杯,倒水热水后微微晃动,保证杯壁充分受热;2、醒茶,将碧螺春从茶叶罐中取出,放在空气流通处静置5-10分钟,或者倒入热水微微浸湿茶叶;3、冲泡,碧螺...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春分为五个等级,即特一级、特二级、一级、二级、三级。碧螺春干茶条索纤细,外形似螺,色泽银绿。冲泡碧螺春时,先温杯洗茶,然后再倒入90度的热水泡茶,等待10秒即可饮用...
碧螺春 2024-07-02
苏州太湖洞庭山一带的碧螺春较为有名,该地自然、地理环境优越,茶树、果树交错种植,使茶叶带有天然的花果香。碧螺春成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的特点。为了保持碧螺...
碧螺春 2024-07-02
洞庭碧螺春相传叫做吓煞人茶,一位尼姑上山游春,随手摘了几片茶叶,回家冲泡后香气袭人,于是称其为吓煞人茶。后来乾隆下江南品尝了此茶,因名字不雅而赐名为碧螺春。洞庭碧...
碧螺春 2024-07-02
洞庭碧螺春不产于洞庭湖,而产自太湖,之所以叫做洞庭碧螺春,是因为太湖有洞庭山,该地自然环境优越,适宜茶树生长,且茶叶带有天然的花果香味。洞庭碧螺春以鲜嫩茶芽为原料...
碧螺春 2024-07-02
中国名茶洞庭碧螺春产地位于太湖之滨的洞庭山,该地环境优良、水资源丰富,适宜茶树生长。碧螺春栽种地点果树较多,因而茶叶带有天然的花果香。其它产区的碧螺春色泽暗淡,茶...
碧螺春 2024-07-02
1、外形,浙江碧螺春色泽浓重,白毫疏松,大小不一,洞庭碧螺春颜色嫩绿,白毫紧附,整体匀称;2、茶汤,浙江碧螺春干茶沉底迅速,茶汤浑浊,有漂浮物,洞庭碧螺春下沉均匀,清...
碧螺春 2024-07-02
茶具的选择和茶水的比例,冲泡黑茶茶具以陶制品更好,冲泡时茶水比为1:50。黑茶更适合在高寒高原地区饮用,并且成茶多为砖形,例如老青砖,茯砖茶和安华黑茶,但黑茶更适合煮饮...
碧螺春 2024-07-02
洞庭碧螺春源自产地,碧螺春产自太湖周边的东西洞庭山上,色泽碧绿,卷曲成螺,因为被称为洞庭碧螺春。优质碧螺春仅以一芽一叶为标准采摘,每斤需要6至7万个茶芽,同时其采摘...
碧螺春 2024-07-02
江苏吴县洞庭山是碧螺春产地,碧螺春产自洞庭山东西两山,形似田螺,因此被称为碧螺春。干茶外形卷曲成螺,色泽银绿,内质丰富,香气浓醇,汤色微黄,滋味清爽,使用玻璃杯冲...
碧螺春 2024-07-02
银绿隐翠卷曲成螺,洞庭碧螺春整体卷曲似螺,色泽银绿,白毫隐伏,口感饱满鲜爽。碧螺春工艺精细,叶质细嫩,成茶具有形美,色翠,香浓,味醇的特征,冲泡时使用玻璃杯更具有...
碧螺春 2024-07-02
洞庭碧螺春产自江苏苏州,现今主要产地位于莫厘,碧螺,双湾,杨湾和陆巷。洞庭碧螺春干茶条索紧致,外观形态卷曲成螺,白毫隐现,入口清甜,滋味鲜爽,冲泡时注水至七分满投...
碧螺春 2024-07-02
保持碧螺春良好的体验,碧螺春叶质细嫩,绒毛细密,芽头较多上投法可以减少绒毛的脱落,避免茶汤浑浊,口感苦涩。干茶条索紧致,叶表绒毛浓密,卷曲成螺,冲泡时取茶6g,先注...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春泡茶水温85℃较为合适,碧螺春芽叶细嫩,高温会加快茶质的析出,加深口感的苦涩度。碧螺春品质优异,条索紧致,卷曲成螺,色泽银绿,香气袭人,滋味清爽,冲泡时个人取...
碧螺春 2024-07-02
1、温杯,拿出一个透明玻璃杯,往杯中倒入烧开的沸水冲洗;2、冲泡,碧螺春适合用上投法冲泡,先在杯中倒入少量热水,接着投放3-5克干茶,之后再次注水至七分满;3、品饮,将泡...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春最大的特点就是色泽翠绿明亮,条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩,入泡后香气悠长,滋味鲜醇回甘,饮入后让人意犹未尽,唇齿之间扔有余香,素以形美、色绿、香高...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春是绿茶,是是采摘初展单芽,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成,具有条索纤细、茸毛遍布、白毫隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,茶叶徐徐舒展...
碧螺春 2024-07-02