洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。
冲泡碧螺春的方法是:1、将茶具放在开水冲浸泡2~3分钟;2、投茶后注入七分满的水,静置30后倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡60秒,水和茶叶的比例为40:1,泡好的茶汤倒入公道杯中品饮即...
碧螺春 2024-07-02
冲泡碧螺春的方法是:1、选用白瓷杯或者玻璃杯的茶具,用开水烫洗干净;2、投茶后注入热水,焖泡10秒后倒掉茶汤,重新注入七分满的水;3、让其焖泡30秒后就可以出汤了。 1、温杯 碧...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春是可以冷泡的,它属于不发酵茶类,茶叶细嫩,通过冷泡之后可以避免苦涩味,喝起来会更加清甜鲜醇,但香味会淡很多,且冲泡的时间要适当延长,最好控制水温在85~90度左右...
碧螺春 2024-07-02
是用玻璃杯,再冲泡前先将杯子预热。冲泡水温80℃最好,采用高冲手法,,使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀。先将茶杯端至鼻下,轻吸气,感受茶香。缓缓吸入小口茶汤,慢慢感...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春用80摄氏度左右的水泡。碧螺春属于绿茶,绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采取用嫩叶制成,所以水温不能太高。冲泡水温80℃是指,沸水冷却下来的温度。冲...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春属于绿茶,泡出来的茶一般为嫩绿色,汤色清澈明亮,叶底柔软发绿。它的茶叶较嫩,不耐泡,冲泡时水温在75-85度左右。它的茶性偏凉,肠胃寒冷的人不要饮用,会导致腹痛、...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春之所以要用粗碗冲泡,是因为粗碗能将碧螺春的滋味冲泡得更加甘冽,泡出碧螺春最原汁原味的口感和滋味。用粗碗冲泡碧螺春时,先将粗碗烫洗干净,再把把4~6g碧螺春用茶匙投...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春的最佳冲泡水温为80~85℃,碧螺春保留了鲜叶中的大部分营养物质及绿色格调,若是冲泡水温过高,就会让碧螺春的滋味变得苦涩。冲泡水温过低,又会导致碧螺春中的营养成分无...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春能泡2~3泡的,主要根据个人的口味而定,如果喜浓的话,可以适当减少冲泡次数,由于碧螺春属于不发酵茶类,如果持续冲泡的话,香味会逐渐变淡,喝起来也没什么口感,还...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东洞庭山以及西洞庭山一带,在苏州金庭镇全境12个行政村都有种植,重点茶区位于秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带。东山镇全境...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,那里是著名的茶果间作区。碧螺春距今已有1000多年的历史,最早的时候碧螺春名为“洞庭茶”或“吓煞人香”,到了清...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春冲泡时,建议将水温控制在80~85℃,碧螺春营养丰富,若是用过高水温的水冲泡,就会破坏碧螺春的营养,导致其所泡出来的茶汤过浓,滋味也变得十分苦涩,让人久久不能回甘,...
碧螺春 2024-07-02
福建并不出产碧螺春,只有江苏省苏州市吴中区太湖的东西洞庭山一带才会出产。东西洞庭山一带是中国著名的茶果间作区,碧螺春茶树自幼便与果木和花卉交错种植,让碧螺春的茶树...
碧螺春 2024-07-02
中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是洞庭碧螺春,产于江苏省苏州市吴中区太湖的东西洞庭山一带,此地是中国著名的的茶果间作区,在制作时需得采摘鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻...
碧螺春 2024-07-02
碧螺春是茶树与多种果木和花卉交错种植,使茶树与果树枝桠相连,造就了碧螺春花香果味的天然品质,冲泡后茶汤嫩绿明亮,芽叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口...
碧螺春 2024-07-02
正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,此地为国著名的茶果间作区,使得碧螺春拥有花香果味的天然品质。碧螺春距今已有1000多年的历史,是采摘细嫩芽...
碧螺春 2024-07-02
1、烫杯,将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将3~5g碧螺春投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注...
碧螺春 2024-07-02