在中国上千年的茶文化中,武夷岩茶无疑最负盛名,而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者,素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。因其早春茶芽萌发时,整棵茶树艳红似火,从远处望去仿佛披着红色的袍子,故名“大红袍。"
武夷岩茶的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种,武夷岩茶的世界,是丰富多彩的,不同的种类有不同的特点。武夷岩茶的分类:产于武夷山的乌龙茶…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶保存方法有冰箱保存、茶叶罐保存和玻璃瓶保存,比如放在玻璃瓶保存的话要放入干燥剂,然后将其密封好,放置在阴凉处避光保存即可。武夷岩茶的保存方法:1、冰箱保存,夷岩茶在低温的环境下存放…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶陈茶的特点、口感:汤色:绛红通透,琥珀浓艳,白雾浮余。香气:按照年头,茶香渐去,留陈茶之香,谓为“陈香”。滋味:绵和有韵,甘醇厚实,隐攀年岁渐得药意。何谓武夷岩茶之陈茶:陈放一年以上的武夷岩茶均可称为武夷岩茶陈茶。武夷岩茶陈茶之条件…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶之所以受到很多好友的喜爱,是因为武夷岩茶有着独特的口感,冲泡过后的武夷岩茶口感浓郁醇厚,香气宜人,但是要想武夷岩茶有着这么好的口感当然也少不了冲泡的技巧,那么你知道喝武夷岩茶用什么器具吗…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶是乌龙茶的极品,它同时拥有红茶的甘醇和绿茶的清香,是我国的传统名茶,其特点是茶树生长在岩缝之间。那么武夷岩茶要如何冲泡…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶的品种主要有水仙、肉桂、雀舌、佛手、黄观音、金观音、奇兰、丹桂、大红袍等。岩茶有丰富的品种,其中水仙和肉桂是当家品种,好的山场基本种的是水仙和肉桂。武夷岩茶以茶树品种来命名…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷山岩茶是福建名茶,而且它还可以分为多个不同的品种,水仙就是武夷山岩茶中最有代表性的存在,茶叶外形简洁,茶叶比较厚,而且色泽呈暗绿色冲泡出的茶汤清澈,香味浓郁,并伴有淡淡的花香…...
大红袍岩茶 2024-06-12
什么是岩骨花香?刚接触岩茶的人,其实不用太刻意去“读懂”岩骨花香,在掌柜眼中,岩骨花香是岩茶独有的体现。她不是某一种特定的香型,也不是某一种味蕾的体验,而是由色、香、味共同体现出来的感受。开始慢慢读懂“岩骨花香”,是在喝别的茶的时候,突然记起了岩茶的美好,而那美好,就是“岩骨花香…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶如何辨别真假,岩茶的品种不同,性格就不同,味道也有差别,但不管是什么品种的岩茶,总有一些显著特征,下面跟着小昵来看一下。一、闻香很多刚刚接触岩茶的朋友容易认为,只要茶叶闻起来香,喝起来也香甜就是好茶,其实不然。干茶很香不代表泡好还很香,香雅俗高低、纯净杂乱之分…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶之条索“条索”好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样,好的武夷岩茶也要有好的“条索”。确切地说,“条索”是指干茶在没有用水冲泡前的形状,我们通常看到的武夷岩茶条索是条形的。好的岩茶条索匀称、紧结,掂在手上有分量。条索色泽乌褐油润,平整光滑。色泽油润,叶背起蛙皮状砂粒…...
大红袍岩茶 2024-06-12
福建闽北山区(武夷山)产茶已有1500多年的历史,当地茶树种类繁多,分类复杂。按照采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培品种等不同的标准,各有不同的分类方法。初来武夷山的人往往为其复杂的分类所迷惑。简而言之,最粗略的分类可将武夷山的茶叶分为两个大类,一类为乌龙茶——武夷岩茶…...
大红袍岩茶 2024-06-12
先准备一只盖碗(110cc)、8g武夷岩茶,然后用开水将茶具清洗一遍,之后将茶叶投入盖碗中,向盖碗中注入开水,等待茶叶吸水舒展10秒钟左右,接着用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯,即可品饮岩茶的浓厚滋味及明显的岩韵,一般可以循环冲泡7次左右。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶的品质特征:武夷岩茶外形呈弯条型,色泽乌褐或带墨绿,其条索紧结,汤色橙黄且清澈明亮,香气呈花果香,或兰花香馥郁,其滋味醇厚滑润,独具岩骨花香,其叶底软亮,呈绿叶红镶边且富裕活力。...
大红袍岩茶 2024-06-12
野生茶武夷山有茶的文字记载,也许要数到汉代时成书的《神农本草茶经》。“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼是古茶字。神农氏是5000多年前南方华夏诸族的大首领。据有关史籍记载,以及数年前出土的五千年前的武夷悬棺及随葬物品来看,当时的武夷山,就有土著部落居住…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶是中国传统名茶,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,独具岩韵(岩骨花香)品质特征,是中国青茶中之极品。闽北的武夷山,奇秀甲于东南。生长着厚重的武夷岩茶,有“岩岩有茶,非岩不茶”之说。下面就跟小叶子一起来了解一下武夷岩茶吧。什么是武夷岩茶?武夷岩茶,属于青茶,产于武夷山市风景区范围…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶的品种有大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种、铁罗汉、半天腰、水金龟、白鸡冠、雀舌、北斗、奇丹,其中水仙、肉桂是岩茶的当家品种,大红袍、铁罗汉、半天腰、水金龟、白鸡冠是传统五大名枞,大红袍是五大名枞之首,又单归一个系列。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶指的是闽北乌龙茶,闽北乌龙是指在南平市行政区范围内,采用种植在南平境内的茶树,使用独特的传统加工工艺制作而成,具有相关品质特征的乌龙茶,南平现有的乌龙茶为闽北水仙、武夷岩茶、建瓯水仙、南路水仙、矮脚乌龙等。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶之首是大红袍,武夷岩茶分为五个品种系列,有水仙、肉桂、大红袍、名丛、奇种,传统意义上的五大名丛为大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖;新的四大名丛为大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,但由于大红袍品种的稀缺性、山场性、 独特性,始终被列为岩茶之首。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶放久了,只要没过保质期依旧可以饮用,岩茶的保质期为3年左右,保存时需注意密封、干燥、防潮、防异味,在保质期内保存良好,则可以持续饮用,但是一旦超过保质期,且茶叶存在杂味、发霉、变软则不建议继续饮用。...
大红袍岩茶 2024-06-12