在中国上千年的茶文化中,武夷岩茶无疑最负盛名,而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者,素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。因其早春茶芽萌发时,整棵茶树艳红似火,从远处望去仿佛披着红色的袍子,故名“大红袍。"
岩茶适合在夏秋季节饮用,准确来讲是每年的6~11月之间,可以给人体补充水分,并滋润咽喉。岩茶冲泡时,先将盖碗用刚烧开的沸水烫洗干净,再用茶匙将5~7g岩茶投入盖碗中,注入沸水...
大红袍岩茶 2024-07-17
岩茶是拥有岩谷花香品质特征的乌龙茶,产于福建武夷山一带,具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽乌褐油润的特点,冲泡后茶汤橙黄明亮,叶底软亮,呈绿叶红镶边之美感,带有...
大红袍岩茶 2024-07-17
1、温碗,将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水烫洗盖碗;2、洗茶,用茶匙把4~6g水仙投入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往盖碗中注入...
大红袍岩茶 2024-07-17
1、烫壶,把紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,用沸水进行烫洗清洁;2、洗茶,用茶匙把8~12g老枞水仙投入紫砂壶中,注入沸水,5~7秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,并...
大红袍岩茶 2024-07-17
1、烫杯,将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水烫洗玻璃杯;2、洗茶,用茶匙将3~5g肉桂投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,...
大红袍岩茶 2024-07-17
岩茶需倒掉第1泡茶汤,岩茶在制作时难免会沾染脏污杂质,倒掉第1泡茶汤是为了清除岩茶中的脏污,也是为了唤醒岩茶的内质。岩茶冲泡时,先将盖碗用沸水烫洗干净,再用茶匙将5~...
大红袍岩茶 2024-07-17
1、采摘,采摘新梢芽叶,用手将茶梗轻轻折断即可;2、萎凋,将茶叶放在竹筛上,移至通风处使其自然萎凋;3、做青,将茶叶放入容器中,间隔摇晃;4、炒制,锅中放入鲜茶,小火翻...
大红袍岩茶 2024-07-17
岩茶适合用盖碗泡,盖碗开口大,底部小,能让岩茶的茶香更大程度的释放出来,同时也更方便掌控出汤时间。在材质的选择上,盖碗建议选择白瓷或紫砂材质的,白瓷盖碗方便闻香,...
大红袍岩茶 2024-07-17
武夷岩茶指的是乌龙茶中的武夷岩茶,产于福建省武夷山一带,具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽乌褐油润的特点,冲泡后汤色金黄明亮,叶底软亮,香气以花果香型为主,滋味...
大红袍岩茶 2024-07-17
1、烫碗,把盖碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,置于茶炉上把水烧开,对盖碗烫洗消毒;2、洗茶,用茶匙把5~7g碳培水仙投入盖碗中,注入90~100℃的沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继...
大红袍岩茶 2024-07-17
岩茶是属于乌龙茶中的一种,并且其中的武夷岩茶更是属于传统名茶之一,其茶产自于闽北地区,其武夷岩茶是一款具有较为明显有的岩骨花香韵味的茶饮,并且其茶的好处广泛得到认...
大红袍岩茶 2024-07-17
岩茶是属于乌龙茶类的一种,并且在乌龙茶中算是上好的茶饮,现在市场上乌龙茶耶是广受消费者青睐的一款茶,并且乌龙茶的茶性较为温和,其茶汤的韵味醇正深厚,但是有岩茶是男...
大红袍岩茶 2024-07-17
武夷岩茶是我国一款具有岩韵的乌龙茶,并且岩茶的制作工艺是介于红茶与绿茶中间的一种制作手法,并且岩茶的魅力是比较独特的,且其岩茶在武夷茶的地位中比较高,现如今,茶叶...
大红袍岩茶 2024-07-17
武夷岩茶是属于我国的传统名茶之一,并且是一款具有岩韵的乌龙茶,并且武夷岩茶是介于红茶与绿茶之中的一款半发酵茶,集既有着绿茶的鲜醇,也有着红茶的甘甜,且其茶的茶树是...
大红袍岩茶 2024-07-17
1、烫杯,将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把7~10g武夷水仙投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,加盖焖...
大红袍岩茶 2024-07-17
1、种类,岩茶是拥有岩骨花香品质特征的乌龙茶,普洱茶则是单独的茶类;2、茶形,岩茶均以散茶的形式出现,普洱茶则均以紧压茶的形式出现;3、茶汤,岩茶冲泡后汤色清澈明亮,...
大红袍岩茶 2024-07-17
岩茶是乌龙茶类,产于福建武夷山中的岩缝里,是采摘武夷山上稍成熟的鲜叶,经过经过萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑拣、复焙等工序制成,具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,...
大红袍岩茶 2024-07-17
毛火烘焙岩茶的时间为10~15分钟,温度为120~150℃。足火烘焙岩茶的时间为5~6分钟,温度为100~120℃。烘干机烘焙岩茶时间为90~120分钟,温度为130~140℃。烘箱烘焙岩茶时间为7小时,温度为...
大红袍岩茶 2024-07-17
武夷岩茶十大名枞:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、白瑞香、金贵、金锁匙、北斗、白牡丹。大红袍茶形紧结匀整,茶芽壮实稍扭曲,色泽油润带宝色。铁罗汉条索紧结,...
大红袍岩茶 2024-07-17
岩茶不能保存二十年,岩茶是经过独特焙火工艺处理的茶品,通常保质期在2至3年之间。岩茶并不具有越陈越香的品质特征,更适合短期内饮用,而铁观音是唯一可以陈化的乌龙茶,分...
大红袍岩茶 2024-07-17