滇红茶怎么泡才正确_滇红茶的冲泡方法

冲泡滇红茶的方法为：1、温杯，充分浸润茶具十秒左右倒出；2、投茶，110毫升的白瓷盖碗，投茶5g，注入95-100度热水；3、出汤，前三泡五秒出汤，后面每泡延长5-10秒。

准备500毫升的矿泉水或者纯净水，烧开之后倒入白瓷盖碗等茶具中，充分浸润，十秒左右倒出。温杯是为了清洁茶具，并提高茶具的温度，防止泡茶时水温下降过快，影响口感。

取5g滇红茶投入盖碗中，对于110毫升的白瓷盖碗，5g是最适合的投茶量，不可过多。然后沿着盖碗的边缘环绕注水，让每一根条索充分与水接触，水温以95-100度为宜。

第一泡控制在5秒出汤，快出汤、不久闷是冲泡滇红茶的关键。第2-3泡同样保持快的出水速度，五秒左右出汤。从第四泡开始适当坐杯，每一泡延长5-10秒的浸泡时间。