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滇红茶产地在哪里

茶叶小常识   品茗荟   2024-07-31 13:39:20

滇红茶产自云南,滇红茶是对云南红茶的统称,其中产自凤庆和昌宁的滇西红茶品质最佳。滇红茶原料以大叶种红碎茶拼配制成,分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四类,成茶多为散茶样式,不适合长时间存放,不具备越陈越香的特质。

滇红茶产自云南

滇红茶产自云南,滇红茶是对云南红茶的统称,主要产区有云南地区的凤庆、临沧、保山和双江等地,而在滇西所产的凤庆和昌宁的滇红茶品质更佳,是云南红茶中的佼佼者,更为优异。

滇红茶都是使用大叶种的红碎茶拼配而成,茶品的类型包括叶茶、碎茶、片茶、末茶四类,还有11中花色,并且干茶身骨壮实,外观色泽均匀光润,在冲泡之后汤色浓稠红艳,静置片刻,金圈明显,滋味浓醇,刺激感较强。

滇红茶成茶是以散茶为主,并且在制作结束的时候,茶叶的发酵便也停止了,更适合在短时间内饮用完毕,长时间的久存容易使茶叶受到氧化,从而流失内含的物质和茶香,影响茶叶的风味。