锡兰红茶怎么泡才正确

1、温杯，用烧开的沸水冲洗茶具；2、投茶，将3-5克锡兰红茶放入杯中；3、冲泡，注入100度开水，第一泡洗茶，第二泡高冲；4、调味，锡兰红茶味苦，可加入柠檬、牛奶调味；5、品饮，锡兰红茶泡好后，先闻香再饮用茶汤。

锡兰红茶在冲泡前，需温杯洁具，以提高茶具的温度，便于茶叶内含物质析出。准备一壶刚烧开的沸水，直接冲入茶杯和茶壶中，等待5分钟左右倒掉即可。

在杯中放入3-5克的锡兰红茶，茶量以泡茶器具的三分之一为佳，具体投茶量可根据个人口味的浓淡进行增减，并没有明确的限制。

锡兰红茶入杯后，提起水壶冲入沸水，第一泡的茶水需倒掉，起到洗茶的目的，第二泡采用高冲的方式，注水至七八分满即可。

锡兰红茶因其口感较涩，若是接受不了该味道，可以适当加入鲜奶或柠檬调味，让柠檬的酸甜和牛奶的香甜和锡兰红茶的醇厚相结合。注意牛奶用量不可过多，以防掩盖锡兰红茶的原味。

品尝锡兰红茶前，需先闻香，感受茶汤的香甜，之后端起茶杯，小啜一口茶汤，让汤水在口中稍作停留，最后缓缓咽下，滋味甘醇浓厚。