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金螺茶叶是什么茶

茶叶小常识   品茗荟   2024-07-31 13:41:31

金螺茶叶是红茶,原产地在云南,是云南地区特有的茶叶。金螺茶主要采摘茶树新芽为原料,经过一系列精细工艺制作而成。金螺茶外形卷曲如螺,色泽金黄,茶汤呈暗红色,冲泡时建议选择飘逸杯,能将茶汤和茶渣分离。

金螺茶叶是红茶

金螺茶叶属于红茶,是云南地区的特有名茶。金螺成品茶主要采摘茶树新芽为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成,其中发酵步骤至关重要。

金螺茶外形卷曲如螺,色泽金黄润泽,故而取名为金螺。该茶用热水冲泡后,茶汤呈暗红色,口感甘醇浓厚,香气馥郁,带有花蜜香,深受大家喜爱。

金螺茶冲泡时,先用开水温杯,接着取5-8g茶叶放入飘逸杯内杯中,然后直接将开水注入,迅速轻按出水按钮,将茶水过滤在外,这一遍称为洗茶。最后再次冲入90度的热水,盖上杯盖静置10秒即可。