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尼泊尔红茶怎么泡才正确

茶客道   品茗荟   2024-07-31 13:44:04

1、烫碗,把盖碗放入茶洗中,用沸水浇淋;2、洗茶,用茶匙将5~7g尼泊尔红茶投入盖碗中,注入90~100℃的沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往盖碗中注入沸水,加盖焖泡5~7分钟后即可揭开碗盖品饮茶汤。

1、烫碗

尼泊尔红茶冲泡时,先把盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。或将盖碗放入玻璃茶洗中,注入清水,放在电茶炉上将清水烧沸,对盖碗高温消毒。

2、洗茶

接着取出盖碗,用茶匙将5~7g尼泊尔红茶投入盖碗中,注入90~100℃的沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,把尼泊尔红茶中的杂质清洗干净。

3、泡茶

继续往盖碗中注入沸水,加盖焖泡5~7分钟后即可揭开碗盖,先细嗅尼泊尔红茶的香气,再观察尼泊尔红茶的茶汤,最后品饮尼泊尔红茶馥郁浓醇的滋味。