日月潭红茶
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-24 21:54:37
亚洲地区著名的红茶精品之一
台湾 南投县
红茶
全发酵 性温
日月潭红茶
该茶已经有一百多年的历史,原为采摘本地种植的小叶种来制造,但其品质滋味不够香醇。因此在战争时期引进了印度阿萨姆大叶种,结果发现制作出来的红茶品质比小叶种制作的红茶更优,与印度、斯里兰卡的高级红茶不相上下。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
粗壮、条索紧系、多金毫
色泽:
深褐色
汤色:
红艳明亮
香气:
甜香浓郁
滋味:
香气入水、略带蜜香、回甘强
叶底:
红艳明亮、肥嫩鲜活
一级:
形状:
紧匀整、重实、显金毫
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
浓郁
滋味:
醇较爽
叶底:
嫩尚鲜活、红亮
二级:
形状:
较紧尚匀整、重实、有金毫
色泽:
乌尚润
汤色:
红亮
香气:
较浓郁
滋味:
浓厚尚醇
叶底:
柔软红亮
类目
中国六大茶之一 · 红茶 · 性温
产地
日月潭红茶产于我国台湾日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带
人群
血脂较高者
抵抗力低下者
老年人及四肢酸麻者
女性,体寒及体质较弱者
功效
调节血脂
杀菌、消炎
促进血液循
暖胃补气
冲泡
存储
红茶的保质期一般为24个月。
将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。
如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为90元/50克
一级为60元/50克
二级为45元/50克