祁红毛峰
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-24 21:54:50
似果香、似花香、似蜜香,即祁门香
安徽 黄山
红茶
全发酵 性温
祁红毛峰
祁红毛峰,祁门红茶的一个品种,系以祁门槠叶种一芽一叶、一芽二叶为原料,按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。其茶外形条索紧结细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香(较传统红茶香气高),茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
紧结弯曲、露毫、显锋苗、匀整、净度好
色泽:
色乌润
汤色:
红艳
香气:
高鲜甜香
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红亮、匀齐、柔嫩
一级:
形状:
紧结弯曲、显锋苗、较匀整、净度较好
色泽:
色乌较润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜香
滋味:
鲜醇
叶底:
红亮、嫩匀
二级:
形状:
紧结弯曲、有锋苗、尚匀整、净度尚好
色泽:
色乌尚润
汤色:
红较亮
香气:
甜香
滋味:
醇甜
叶底:
红亮、较嫩匀
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温
产地
产于安徽省黄山市祁门县、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
人群
血脂较高者
抵抗力低下者
老年人及四肢酸麻者
女性,体寒及体质较弱者
功效
调节血脂
杀菌、消炎
促进血液循
暖胃补气
工艺
冲泡
存储
红茶的保质期一般为24个月。
将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。
如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为65元/50克
一级为47元/50克
二级为30元/50克