大赤甘
茶叶者 品茗荟 2023-07-24 21:55:15
所谓大赤甘，即鲜叶已张开或张开弧度较大的茶叶
福建 南平
红茶
全发酵 性温
大赤甘
“赤甘”之所以也叫“铜骏眉”是因为它跟“金骏眉”一样，二者所用的茶鲜叶采摘时间相对比较早，且都使用茶叶的嫩芽作为原料。“金骏眉”只采芽头，“赤甘”则用的是“一芽两叶”，而传统的正山小种红茶一般采摘时间较晚，多用叶为原料。“赤甘”之所以有大小之分，是因为小赤甘用的鲜叶采摘早于大赤甘，鲜叶是未张开或张开弧度较小的，而大赤甘则用的是已张开的。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
形貌粗犷、秀挺
色泽：
油润黑亮
汤色：
黄中显红、清澈透亮
香气：
花香馥郁、持久
滋味：
顺滑、滋味清醇
叶底：
匀整、呈古铜色
一级：
形状：
形貌粗犷、尚秀挺
色泽：
黑亮、尚油润
汤色：
黄中显红、透亮
香气：
花香尚持久
滋味：
顺滑、尚清醇
叶底：
尚匀整、呈古铜色
二级：
形状：
形貌粗犷、尚秀挺
色泽：
黑亮
汤色：
黄中显红
香气：
花香尚持久
滋味：
顺滑、醇爽
叶底：
呈古铜色
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温产地
福建省南平市武夷山市，原料：武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性，体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡
存储
红茶的保质期一般为24个月。 将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。 如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。价格
特级为75元／50克 一级为50元／50克 二级为35元／50克
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