湖红工夫茶
茶叶者 品茗荟 2023-07-24 21:55:17
“金红汤、花蜜香、甘醇味”
湖南 益阳
红茶
全发酵 性温
湖红工夫茶
湖红工夫茶主产湖南省安化、浏阳、长沙等县市,湖红工夫以安化工夫为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高。冲泡出来之后,其叶底红,稍暗,滋味醇厚,汤色比较浓,“金红汤、花蜜香、甘醇味”为其显著特征。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
紧结、肥实、匀净
色泽:
黑润
汤色:
红艳明亮
香气:
蜜香浓烈、香高持久
滋味:
醇厚香浓
叶底:
红稍暗、匀齐
一级:
形状:
紧结、尚肥实、稍匀净
色泽:
黑润
汤色:
红艳尚明亮
香气:
蜜香、香高馥郁
滋味:
尚醇厚、香浓
叶底:
红稍暗、尚匀齐
二级:
形状:
紧结、匀整
色泽:
黑尚润
汤色:
红艳
香气:
带蜜香、香高尚持久
滋味:
尚醇、香浓
叶底:
红稍暗
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温
产地
湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。
人群
血脂较高者
抵抗力低下者
老年人及四肢酸麻者
女性,体寒及体质较弱者
功效
调节血脂
杀菌、消炎
促进血液循
暖胃补气
工艺
冲泡
存储
红茶的保质期一般为24个月。
将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。
如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为65元/50克
一级为40元/50克
二级为30元/50克