金骏眉是正山小种茶的分支。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。其茶是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料，再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，成品茶风味甜香，口感独特，且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。
金骏眉是属于乌龙茶吗
金骏眉不属于乌龙茶，金骏眉属于红茶类，其茶主产于武夷山桐木村，是采摘高山菜茶嫩芽为原料，经过特定的发酵工艺制成，成品茶金黄色三色相间，外形紧细，且汤色金黄，滋味香甜醇爽，因此金骏眉属于红茶，而并非乌龙茶。金骏眉与乌龙茶的区别
中国茶叶分为白茶、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶（青茶）、黄茶六大类。
红茶自...
金骏眉 2023-07-30
金骏眉是什么 金骏眉的定义
金骏眉是红茶（武夷红茶），其茶亦是红茶中的高端茶品。
在《GH/T1118-2015》这份国标里这样写，“金骏眉茶，是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成的，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特...
金骏眉 2023-07-27
金骏眉分辨
外观上，真品金骏眉条索肥壮紧结，茶质干燥，而假茶条索一般且松散，存在杂片；色泽上，真品金骏眉呈黑黄金三色相间，油润鲜活，汤色金黄透亮，而假茶色泽暗淡黄，无光泽且汤色杂陈；口感上，真金骏眉的茶味醇厚，甘甜爽滑，果香馥郁，而假茶茶味淡薄且香气不明。金骏眉分辨~品茗荟茶叶百科：
一、观外形
用手抓取少量金...
金骏眉 2023-07-27
金骏眉等级
行业标准《 GH/T 1118-2015 金骏眉茶》中规定：金骏眉茶以武夷山市星村镇桐木村规定范围内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成，具有汤色金黄，汤中带甘，甘里透香品质特征的红茶，关于分级，明确规定为产品不设等级。福建省现行地方标准《DB35/T 1228-20...
金骏眉 2023-07-27
金骏眉分几种香型
金骏眉分花香、桂圆香、蜜香、花果蜜综合等四大香型，花香香型常见于梅占金骏眉，蜜香常见于黄芽、金芽的金骏眉，而桂圆味的金骏眉一般是由福云六号制成，而正宗的金骏眉一般采用桐木关内的菜茶为原料制成，其香气呈花、蜜、果的综合香型。金骏眉的几个品种
1、菜茶金骏眉
相对于扦插等无性繁殖的品种（品系）茶而言，...
金骏眉 2023-07-24
梅占金骏眉的特点
核心特色：梅占金骏眉的核心特点为茶条壮实，水纯，韵足，香高。
干茶：条索壮实，饱满，黑黄相间，细毫微显。
汤色：金黄油亮，清澈洁净。
香气：花蜜香馥郁，高扬。
滋味：甘爽清甜，鲜活，绵柔醇和。
叶底：叶底匀整，呈古铜色，芽头嫩匀。（正宗金骏眉）
什么是金骏眉
正统的讲：是用桐木关的菜茶茶芽为原料，以...
金骏眉 2023-07-24
黄色金骏眉是假的吗
黄色金骏眉是假的，正宗的金骏眉是采摘武夷山桐木关高山单芽为原料，经特定的发酵工艺制成，其干茶金黄黑三色相间，且色泽油润鲜活，而并非单纯的黄色，其次正宗的金骏眉冲泡后汤色为金黄透亮，且富含花香、果香、蜜香等一体的香型。如何辨别金骏眉1、外观
制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽，极其细嫩...
金骏眉 2023-07-24
金骏眉冲泡方法
1、准备一只盖碗（110ml）、公道杯、品茗杯、一壶开水。2、取出5g金骏眉干茶备用。3、用开水将茶具烫洗一次，然后将茶叶投入盖碗中。4、向盖碗中注入100℃的水，注水方式为环绕注水，不要盖盖子。5、等待5s左右即可出汤饮用，一般可连续冲泡10次左右。金骏眉冲泡方法：
1.器具选择
冲泡金骏眉建议...
金骏眉 2023-07-24
梅占金骏眉和正宗金骏眉区别
首先梅占金骏眉是采用梅占茶树单芽为原料，用金骏眉的工艺制成（重萎凋、偏轻发酵），其干茶紧结肥壮，金黑相间，伴有茶毫，汤色橙黄；
而正宗金骏眉是用桐木关菜茶茶芽为原料，以正山小种重发酵工艺制成，其干茶肥实、紧直，黑、金、黄三色相间，汤色金黄且甜润。梅占金骏眉：
梅占金骏眉被誉为“金骏眉之王”，属高端...
金骏眉 2023-07-24
金骏眉能放多久
袋装：采用牛皮纸袋、铝箔袋等包装的金骏眉，可存放18个月左右。
罐装：采用铁罐、锡罐等容器，且密封良好，可以存放2~3年。
散装：使用普通塑料袋包装的金骏眉，一般可存放6~10个月时间。
其次在保存时，需要注意密封、避光、防潮、防异味，即用铝箔袋密封装好，置于铁罐内，放置于常温阴凉处即可。金骏眉可...
金骏眉 2023-07-24
如何区分金骏眉等级
金骏眉分为特级、一级、二级、三级、四级，一级产于桐木村，条索壮实紧结、整碎匀齐，一级产于桐木关周边，条索尚壮实，整碎较匀齐，稍微有茎梗，二级产自武夷山其它地区，条索稍微有些粗实，尚匀整，茎梗较多，三级产自除武夷山之外，条索粗松，整碎欠匀，带有粗梗。如何区分金骏眉等级：
金骏眉特级
产自桐木关的原生态...
金骏眉 2023-07-24
顶级金骏眉什么香
顶级金骏眉为花果香，金骏眉是采摘武夷山小种茶芽为原料，经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序制作而成，制成的干茶细小紧密，茶毫显露，汤色金黄，香气呈花果香型，且香气持久馥郁，经久不散，其口感细腻滑润，醇厚浓稠。
每500g金骏眉需要６～８万颗的茶叶鲜芽尖，正宗金骏眉外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽...
金骏眉 2023-07-24
金骏眉都有什么香
根据《GH/T1118-2015》标准，金骏眉的香气为花、果、蜜、薯等综合香型，且香气持久，其总体特点为汤中带甘，甘里透香，滋味鲜爽。其香呈高雅清幽的花香，当中带着微微的果香，同时夹杂蜜薯之香气，香气清朗、纯粹、自然，并贯穿每一杯茶汤。金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山...
金骏眉 2023-07-24
金骏眉哪个地区的好
金骏眉原产于福建武夷山桐木村，属于红茶中正山小种的分支，是在正山小种传统工艺的基础上，通过创新融合，于2005年研制出的新品种红茶，金骏眉干茶黑、黄、金三色相间，汤色呈琥珀金色，其滋味香甜且蜜香丰富，其叶底芽头挺拔，呈鲜活的古铜色。金骏眉的由来~品茗荟茶叶百科：
金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，...
金骏眉 2023-07-24
金骏眉泡几次
金骏眉可以冲泡7~10次，金骏眉属于全发酵的红茶，是采摘桐木村高山单芽为原料制成，其内含物质丰富，耐泡程度高，优质金骏眉可冲泡7~10次，且依旧香气不减，这主要源于独特的品质与考究的加工工艺，从而造就了金骏眉耐泡、花果香馥郁的特性。在充分掌握出汤时间的情况下，5克金骏眉红茶可连续冲泡12次，其汤色...
金骏眉 2023-07-24
什么样的金骏眉最好
正宗金骏眉是采摘武夷山限定区域内高山茶树单芽为原料，经萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等工序制成，其成品茶外观色泽要求为金、黄、黑三色相间，色润，条索紧结圆而挺直，其香气属于花果蜜综合香型，其汤色呈金黄色，滋味鲜爽且甘甜。产区环境：
金骏眉茶树生长在武夷山国家级自然保护区内，这里地势高峻，有96...
金骏眉 2023-07-24
最好的金骏眉产地
金骏眉的原产地为福建武夷山的桐木村，桐木村的金骏眉一般生长在海拔1000米以上的高山上，环境优良，无污染，且矿物质含量丰富，但此处的金骏眉茶树已经不多了，多为野生茶树，数量稀少，品质优异，再加之金骏眉采用芽头制成，且工艺考究，因此茶叶亦极其珍贵。关于金骏眉，你必须知道的数字：
1克金骏眉约为116...
金骏眉 2023-07-24
金骏眉的口感特点
金骏眉的口感特点为鲜活甘爽，口感厚重，喉韵悠久，香气馥郁，其干茶细小而紧秀，颜色为金、黄、黑三色相间，其汤色金黄，香气滋味为果、蜜、花、薯等综合香型，经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜，其叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。金骏眉原本是是在正山小种红茶传统工艺基础上，进行改良制作而成。知识它的特别之处在于原...
金骏眉 2023-07-24
金骏眉怎么泡
金骏眉怎么泡：准备5g干茶、一只盖碗、一壶开水，用开水将盖碗清洁一遍，之后将茶叶拨入盖碗中，将95℃的沸水倒入盖碗中进行洗茶，浸泡5秒左右快速倒掉，再次沿着碗壁注水七分满并盖上杯盖，10秒后倒出茶汤即可饮用，一般可冲泡3~5次。金骏眉的冲泡方法：
1、器皿选择
建议选用盖碗或者透明玻璃杯，这样在冲...
金骏眉 2023-07-24
金骏眉是什么 金骏眉的定义
金骏眉是红茶（武夷红茶），其茶亦是红茶中的高端茶品。
在《GH/T1118-2015》这份国标里这样写，“金骏眉茶，是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成的，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特...
金骏眉 2023-07-24